domingo, 17 de julio de 2011

Trufas de Chocolate!

Para despedirnos de la Semana de Todo Chocolate!
Les paso la receta de unos ricos y fáciles bocaditos dulces....



















Ingredientes:

- 1 paquete de galletitas de chocolate
- 1/2 pote de dulce de leche
- 1/2 pote de queso crema
- cacao en polvo cant. necesaria (solo para espolvorear la trufa)
- Mezcla de chocolate picado, azúcar y nuez picada  cant. necesaria.

Preparación:

- Triturar todas las galletitas de chocolate y hacerlo polvo.
- Mezclar en un bol el dulce de leche con el queso crema.
- Introducir las galletitas hechas polvo en la mezcla del dulce de leche y armar bollitos con la mano.
- Para poder ármalas bien, ir secándolas con el cacao.
- Por último, rodar las trufas sobre la mezcla de chocolate picado, azúcar y nuez. ( se puede conseguir en el supermercado , o sino picar en casa algún chocolate, un poco de nuez y azúcar). Y así le damos una textura crocante...



















Para disfrutar este domingo !
saludos carola...

Fotos: por como cocina carola

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