tag:blogger.com,1999:blog-58519002365131238642024-02-07T19:40:03.017-08:00como cocina carolacomo cocina carolahttp://www.blogger.com/profile/07147486238928702444noreply@blogger.comBlogger61125tag:blogger.com,1999:blog-5851900236513123864.post-17705939217502423892012-12-05T09:35:00.003-08:002012-12-05T09:37:58.358-08:00Una entrada gourmet!<br />
<strong><span style="color: #38761d;">LANGOSTINOS SOBRE COLCHON DE GUACAMOLE!.....</span></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8Vu2H_RG0yfULzFqC3gTYDwQl8pjAhQ6qTbCo0cv57gKRJ8hV_U1ncbprDvBCqGO506oWQIDEZSTnath7_6A6zl6Jl3_ZkC0AMXcBmdYnWwb6oFqGpXB69hMQ-BK8HEvKnmbGdfRN1fA/s1600/entrada+1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8Vu2H_RG0yfULzFqC3gTYDwQl8pjAhQ6qTbCo0cv57gKRJ8hV_U1ncbprDvBCqGO506oWQIDEZSTnath7_6A6zl6Jl3_ZkC0AMXcBmdYnWwb6oFqGpXB69hMQ-BK8HEvKnmbGdfRN1fA/s400/entrada+1.jpg" width="400" /></a></div>
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Amo este plato, me encantan los langostinos, la palta, todo!<br />
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Ideal como una entradita fresca!...<br />
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ingredientes:<br />
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<u>Para el guacamole:</u><br />
<u><br /></u>
- 2 paltas<br />
- 1/2 cebolla colorada<br />
- 1 tomate picadito<br />
- una pisca de tabasco o 1/2 chile picadito.<br />
<br />
Picar la cebolla y el tomate en cubitos. Cortar la palta en cubos. Mezclar todo y condimentar con oliva, sal, limón , pimienta, sal y tabasco o chile.<br />
<br />
<br />
<u>Para los langostinos:</u><br />
<br />
Pelar los langostinos, limpiarlos bien sacandole el intestino. Luego saltear con ajo, oliva y mucho limón en una sartén hasta dorar.<br />
<br />
En un molde redondo compactar el guacamole y servir los langostinos por arriba. Acompañar con una ensalada a gusto!...<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibg5cm-JAskEeSywV3AuvR1Sa5Pc-IlWZNpsQ7vl0InAnCd2DEztgnA6mTjYlDYfdVgfV96ZzULr8TXo2OwVwn6B6mnPFC2I2wPSTDe4w5oX1X6bIS8172McwHz05991317j27BvTVrEo/s1600/entrada.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="310" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibg5cm-JAskEeSywV3AuvR1Sa5Pc-IlWZNpsQ7vl0InAnCd2DEztgnA6mTjYlDYfdVgfV96ZzULr8TXo2OwVwn6B6mnPFC2I2wPSTDe4w5oX1X6bIS8172McwHz05991317j27BvTVrEo/s400/entrada.jpg" width="400" /></a><br />
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<br />
Espero les guste<br />
Que lo disfruten!<br />
<br />
Fotos por como cocina carolacomo cocina carolahttp://www.blogger.com/profile/07147486238928702444noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5851900236513123864.post-73622041963378866632012-11-01T14:42:00.004-07:002012-11-01T14:42:58.536-07:00Calabaza ...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-porlVD7uLhXQxiU7Z0WVvKJABC0h_e-vkUveb0REXeEW1OGwEyYF2VSIYlDUqu6DOAMRjea2hW8J3PLvOhksZ2hDSjsj7Pm2gb0Iiky0AWQi6XLvnCD4XUkByztRNeQJhwI0O_FeElk/s1600/DSC_0076.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-porlVD7uLhXQxiU7Z0WVvKJABC0h_e-vkUveb0REXeEW1OGwEyYF2VSIYlDUqu6DOAMRjea2hW8J3PLvOhksZ2hDSjsj7Pm2gb0Iiky0AWQi6XLvnCD4XUkByztRNeQJhwI0O_FeElk/s400/DSC_0076.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Esta receta es muy simple y rica. Se puede comer sola o como acompañamiento de alguna carne, pollo, o lo que quieran. Ayer cuando le hice puré de zapallo a mi hijo fran, me quedo la base y se me ocurrió hacerme esto para el mediodía.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: left;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Ingredientes:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 1 calabaza chica</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 1 huevo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 1 poco de queso cremoso</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 1 poco de queso provolone</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: left;">
- albahaca picada (algunas hojitas)</div>
<div style="text-align: left;">
- sal y pimienta<br />
- un chorrito de oliva<br />
<br />
Poner al horno la base de la calabaza con semillas y todo durante 40 minutos. Una vez cocinada, sacarle las semillas ( si quieren las pueden tostar y agregar por arriba ... un aporte crocante!), con un tenedor sacar parte del puré y removerlo un poco. Agregar un huevo, queso, sal , pimienta y revolver.<br />
Por ultimo llevar al horno por 10 minutos aprox. con queso gratinado por encima hasta dorar.!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMV0J-NaCnGGUGsND8Jb10CwVOHKgz81KekcZe2vB4HEkIWIAw8xlV1ENEnRzQiZoTqwsZlM_tSGXI6ienp5zvcA5d3-LgEdNMi_2eZunf-F1TBekAWuXJkL0l1G0jSHPDjOQ-61625-8/s1600/DSC_0069.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMV0J-NaCnGGUGsND8Jb10CwVOHKgz81KekcZe2vB4HEkIWIAw8xlV1ENEnRzQiZoTqwsZlM_tSGXI6ienp5zvcA5d3-LgEdNMi_2eZunf-F1TBekAWuXJkL0l1G0jSHPDjOQ-61625-8/s400/DSC_0069.JPG" width="400" /></a></div>
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Espero les guste<br />
saludos carola.<br />
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Fotos por como cocina carola.</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6HQifqef56yHieHPHBGsLs-yn9PaZ4u8XrE9nIXhYuWOZmN49o3vEv5T_-Lnga-PRWXqbJ2FzO35be32OPN4vi1gr6kjrNyHr_6oZ4hwgWp65InwMlIdY4hjWx9JBjMG8dIlAejOBlIk/s1600/DSC_0069.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a>como cocina carolahttp://www.blogger.com/profile/07147486238928702444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5851900236513123864.post-24911158669077810732012-10-29T15:10:00.002-07:002012-10-29T15:15:55.011-07:00FERIA MASTICAR<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUVRMNSB1Im5SwHseP3Q_tgV4P-IOWOELtgsN6iWNr71RV7eWZEB-Scsuniu66KW4KUgbP8p36cZU3JgVMhmHsvRmQQIt0QLcg61xSCqjs9d6eZdZgGOw_2OvciPeNDuvntikx1IbRUo0/s1600/227537_293186700786832_382133112_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="368" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUVRMNSB1Im5SwHseP3Q_tgV4P-IOWOELtgsN6iWNr71RV7eWZEB-Scsuniu66KW4KUgbP8p36cZU3JgVMhmHsvRmQQIt0QLcg61xSCqjs9d6eZdZgGOw_2OvciPeNDuvntikx1IbRUo0/s400/227537_293186700786832_382133112_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><br /></b></span></span></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><br /></b></span></span></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><br /></b></span></span></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"></span></span></span></span></div>
<span class="s1" style="color: #7f6000; font-family: Arial;"><b><a href="http://www.feriamasticar.com.ar/">MASTICAR</a></b></span><span style="color: #3c3c3b; font-family: Arial;"> es la primera feria de cocina argentina curada íntegramente por cocineros. </span><span style="color: #3c3c3b; font-family: Arial;">Partiendo de la consigna de que “comer rico hace bien”, </span><br />
<div class="p1">
<span style="font-family: Arial;"><span style="color: #3c3c3b;"></span></span><br />
<span style="font-family: Arial;"><span style="color: #3c3c3b;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #3c3c3b;"><br /></span></span></span></span>
<span style="font-family: Arial;"><span style="color: #3c3c3b;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b>MASTICAR</b></span></span> apunta a que, en un ambiente festivo, la gente pueda acerarse a nuestra gastronomía desde un lugar distinto: que descubra la riqueza y la variedad de los productos argentinos y de nuestras costumbres culinarias; que tome conciencia del valor de la comida casera y de los productos frescos de estación; que pueda probar los platos estrella de nuestros mejores restaurantes a precios accesibles; y que pueda aprender con nuestros cocineros más destacados.</span></span></div>
<div class="p1">
<span style="font-family: Arial;"><span style="color: #3c3c3b;">Con esa idea en mente, los principales referentes de nuestra gastronomía han sido los encargados de seleccionar cuidadosamente a los mejores productores regionales. En el Mercado – verdadero corazón de la Feria – ofrecerán, entre otras cosas, quesos, fiambres, huevos, frutas, verduras, mieles y lácteos. Por otra parte, en los distintos Puestos quienes visiten la Feria podrán degustar nuestras comidas típicas, así como los platos característicos de nuestros restaurantes de mayor renombre a precios promocionales. En las Charlas y Clases, por último, principiantes y entendidos podrán interactuar – sin costo adicional – con nutricionistas, empresarios gastronómicos y con nuestros cocineros más reconocidos.</span></span><br />
<div style="font-size: small;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #3c3c3b;"><br /></span></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #3c3c3b;"><br /></span></span></span></div>
</div>
<div class="p1">
<div style="font-size: small;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjT4kkWQlNtu4zhV5VZJlbQLpXSyemOU6W5KL0D6sOnUr9htDIIM3kOgpMgUvw6uvIutTqFnApQ8ZaXmyuo7dxFoJJ4eon3bbqKIbraAz0AqKO5qPDXp9ro9H1s85dGDxx6mVcU8WpJiw/s1600/199955_291332730972229_482172424_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjT4kkWQlNtu4zhV5VZJlbQLpXSyemOU6W5KL0D6sOnUr9htDIIM3kOgpMgUvw6uvIutTqFnApQ8ZaXmyuo7dxFoJJ4eon3bbqKIbraAz0AqKO5qPDXp9ro9H1s85dGDxx6mVcU8WpJiw/s400/199955_291332730972229_482172424_n.jpg" width="320" /></a><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b></b></span></span></span></span></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><br /></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><br /></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><br /></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><br /></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><br /></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><br /></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><br /></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><br /></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><br /></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><br /></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><br /></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><br /></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><br /></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><br /></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><br /></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><br /></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><br /></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><br /></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><br /></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><br /></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><br /></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><br /></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><br /></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b><br /></b></span></span></b></span></span>
<span style="color: #e5332a;"><span class="s1"><b>MASTICAR</b></span></span><span style="color: #3c3c3b;"> quiere ser un espacio abierto a todo el mundo. Un espacio en el que puedan encontrarse productores rurales, maestros queseros, fiambreros, asadores, panaderos, cocineros, empresarios, aficionados, y comensales de todas las edades. Un espacio de descubrimiento, de degustación de nuestros productos, de nuestros platos más tradicionales y de los más innovadores. Un espacio en el que tomar conciencia del valor de los productos frescos, locales y de estación. Un espacio donde aprender a comer rico y saludable. ¡Un espacio de celebración de nuestra gastronomía!</span></span><br />
<div style="font-size: small;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #3c3c3b;"><br /></span></span></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4fAL1NHtkXSFwmRaCJIpQQiYyESGKpBiUuKYr6zzr1y3t3bTJzI7IFgynFKbbD2GEbAJJVphD8wwnG3QhYgrpC8YflAcgxa1Z8ffUW60GgqeIBCwqiKM8PY8U-buj0oIKJ6WjTTqrcx8/s1600/522371_292359280869574_1397732208_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="148" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4fAL1NHtkXSFwmRaCJIpQQiYyESGKpBiUuKYr6zzr1y3t3bTJzI7IFgynFKbbD2GEbAJJVphD8wwnG3QhYgrpC8YflAcgxa1Z8ffUW60GgqeIBCwqiKM8PY8U-buj0oIKJ6WjTTqrcx8/s400/522371_292359280869574_1397732208_n.jpg" width="400" /></a><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #3c3c3b;"><br /></span></span></span></div>
<div style="font-size: small;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11.111111640930176px; line-height: 15.555556297302246px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11.111111640930176px; line-height: 15.555556297302246px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11.111111640930176px; line-height: 15.555556297302246px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11.111111640930176px; line-height: 15.555556297302246px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11.111111640930176px; line-height: 15.555556297302246px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11.111111640930176px; line-height: 15.555556297302246px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11.111111640930176px; line-height: 15.555556297302246px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11.111111640930176px; line-height: 15.555556297302246px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11.111111640930176px; line-height: 15.555556297302246px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11.111111640930176px; line-height: 15.555556297302246px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11.111111640930176px; line-height: 15.555556297302246px;">Entrada $30. Menores de 10 años entran gratis.</span></div>
<div style="font-size: small;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11.111111640930176px; line-height: 15.555556297302246px;">El Dorrego, Zapiola 50.</span></div>
<div style="font-size: small;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #3c3c3b;"><br /></span></span></span></div>
</div>
como cocina carolahttp://www.blogger.com/profile/07147486238928702444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5851900236513123864.post-88399601636130209352012-10-29T12:44:00.002-07:002012-10-29T12:44:55.637-07:00WAFFLES<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxo91NM2KotCtcQhBZtIaTcrT-g-YiN32U5TOMrEM7wcct4xXrKlnRhDpLy9APM5yvYHJlcUiJkHe1nyjHw7Seq9mXWwF34ZcWTAB0sc80Y7RhzOgleTZ2ksqC0-1rfE5v3VrvcEu-Oog/s1600/WAFLES.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxo91NM2KotCtcQhBZtIaTcrT-g-YiN32U5TOMrEM7wcct4xXrKlnRhDpLy9APM5yvYHJlcUiJkHe1nyjHw7Seq9mXWwF34ZcWTAB0sc80Y7RhzOgleTZ2ksqC0-1rfE5v3VrvcEu-Oog/s400/WAFLES.jpg" width="310" /></a></div>
<span id="goog_677103937"></span><span id="goog_677103938"></span><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span lang="ES-AR"><br /></span></b>
<b><span lang="ES-AR"><br /></span></b>
<b><span lang="ES-AR"><br /></span></b>
<b><span lang="ES-AR"><br /></span></b>
<b><span lang="ES-AR"><br /></span></b>
<b><span lang="ES-AR"><br /></span></b>
<b><span lang="ES-AR"><br /></span></b>
<b><span lang="ES-AR"><br /></span></b>
<b><span lang="ES-AR"><br /></span></b>
<b><span lang="ES-AR"><br /></span></b>
<b><span lang="ES-AR"><br /></span></b>
<b><span lang="ES-AR"><br /></span></b>
<b><span lang="ES-AR"><br /></span></b>
<b><span lang="ES-AR"><br /></span></b>
<b><span lang="ES-AR"><br /></span></b>
<b><span lang="ES-AR"><br /></span></b>
<b><span lang="ES-AR"><br /></span></b>
<b><span lang="ES-AR"><br /></span></b>
<b><span lang="ES-AR"><br /></span></b>
<b><span lang="ES-AR"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-AR">La receta
me la dio mi cuñada Mery!!!.. geniaaaaaa mil
gracias!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-AR"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-AR">Esta ya es
la tercera vez que uso mi waflera!!!!.(regalito de mi marido). La receta es muy
fácil y rápida... lo que si, un detalle importante: deben tener WAFLERA…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-AR"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-AR"><b>Ingredientes: </b> (9 porciones aprox)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES-AR">-<span style="font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="ES-AR">2
tazas de harina <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES-AR">-<span style="font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="ES-AR">2
cditas de polvo de hornear<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES-AR">-<span style="font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="ES-AR">2
huevos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES-AR">-<span style="font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="ES-AR">2
tazas de leche<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES-AR">-<span style="font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="ES-AR">3
cdas de manteca derretida<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<span lang="ES-AR"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-AR">Mezclar
todos los ingredientes en este orden con un batidor . Batir fuerte así no
quedan grumos. Dejar reposar la mezcla en la heladera por 10 minutos aprox. Espolvorear
con azúcar impalpable, agregar dulce de leche, chocolate o nutella. También
como la masa es neutra, se puede acompañar con jamón y queso para un rico
brunch.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-AR"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span lang="ES-AR">DELICIOSO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!</span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span lang="ES-AR"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-AR">Espero les
guste<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-AR">Fotos por
como cocina carola<o:p></o:p></span></div>
<div>
<br /></div>
como cocina carolahttp://www.blogger.com/profile/07147486238928702444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5851900236513123864.post-16046869016961496482012-08-21T15:09:00.002-07:002012-08-21T15:13:47.821-07:00Mi Polenta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtk8FeZSkuCnX-d9v0uGhWd0G-IWopkzAYcOednqaxg0r4-nyjpuiT3l2604aPscc68SZkE4tpGpJRXWzzmyh3p0d2TQp5lguufLMne1iqa8YM5eerJFdfZATKkeY1AVWoOGaPol8K51s/s1600/DSC_1131.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtk8FeZSkuCnX-d9v0uGhWd0G-IWopkzAYcOednqaxg0r4-nyjpuiT3l2604aPscc68SZkE4tpGpJRXWzzmyh3p0d2TQp5lguufLMne1iqa8YM5eerJFdfZATKkeY1AVWoOGaPol8K51s/s400/DSC_1131.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="font-family: Calibri;">El lunes
feriado en casa había <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>antojo de polenta,
así que aproveche que tenía todo y me puse a cocinar.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="font-family: Calibri;">La receta
es muy fácil, lo único que lleva más tiempo es la salsita de carne. Por eso
está bueno siempre hacer más cantidad y lo que no se come freezarlo.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Después se puede usar para rellenar fajitas
mexicanas, agregas guacamole, queso en fetas y listo!!! Ya tenes otra <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>cena.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="font-family: Calibri;">Polenta:<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18pt;">
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font-family: Calibri;">-</span><span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 7pt/normal "Times New Roman";">
</span></span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="font-family: Calibri;">Una
taza de leche<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18pt;">
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font-family: Calibri;">-</span><span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 7pt/normal "Times New Roman";">
</span></span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="font-family: Calibri;">Sal
y pimienta a gusto<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18pt;">
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font-family: Calibri;">-</span><span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 7pt/normal "Times New Roman";">
</span></span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="font-family: Calibri;">Polenta<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin: 0cm 0cm 10pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18pt;">
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font-family: Calibri;">-</span><span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 7pt/normal "Times New Roman";">
</span></span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="font-family: Calibri;">Un
buen puñado de queso parmesano rallado<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;">
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="font-family: Calibri;">Poner a hervir una taza de leche. Agregar un poco de sal y pimienta. Una
vez que hirvió, agregar la polenta en forma de lluvia. ( la cantidad de polenta
depende del punto en que te guste , yo le puse media taza aprox . ) Por último retirar del fuego, y agregar queso parmesano rallado y mezclar.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;">
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><o:p><span style="font-family: Calibri;"> </span></o:p></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><o:p><span style="font-family: Calibri;"> </span></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="font-family: Calibri;">Salsita de
Carne: <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18pt;">
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font-family: Calibri;">-</span><span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 7pt/normal "Times New Roman";">
</span></span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="font-family: Calibri;">2
dientes de ajo<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18pt;">
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font-family: Calibri;">-</span><span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 7pt/normal "Times New Roman";">
</span></span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="font-family: Calibri;">3
cebollitas de verdeo<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18pt;">
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font-family: Calibri;">-</span><span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 7pt/normal "Times New Roman";">
</span></span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="font-family: Calibri;">½
morrón colorado<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18pt;">
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font-family: Calibri;">-</span><span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 7pt/normal "Times New Roman";">
</span></span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="font-family: Calibri;">200
gr de carne (cuadril, bola de lomo) cortada en cubos<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18pt;">
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font-family: Calibri;">-</span><span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 7pt/normal "Times New Roman";">
</span></span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="font-family: Calibri;">Un
chorrito de vino tinto<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18pt;">
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font-family: Calibri;">-</span><span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 7pt/normal "Times New Roman";">
</span></span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="font-family: Calibri;">1cdita
de estracto de tomate<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18pt;">
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font-family: Calibri;">-</span><span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 7pt/normal "Times New Roman";">
</span></span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="font-family: Calibri;">1
lata de salsa de tomate<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18pt;">
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font-family: Calibri;">-</span><span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 7pt/normal "Times New Roman";">
</span></span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="font-family: Calibri;">Sal
y pimienta a gusto<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18pt;">
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font-family: Calibri;">-</span><span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 7pt/normal "Times New Roman";">
</span></span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="font-family: Calibri;">Una
pisca de tabasco, chipote o lo que tengan picante.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;">
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="font-family: Calibri;">Dorar en una olla con aceite de oliva el ajo, las cebollitas de verdeo y
el morrón. Agregar la carne y dorar. Una vez que tomo color agregar el vino y
dejar evaporar. Agregar la salsa de tomate, el estracto. Condimentar con sal,
pimienta y tabasco. Dejar cocinar a fuego lento por 1 h aprox. ( para que la
carne quede bien blandita)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin: 0cm 0cm 10pt 36pt;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin: 0cm 0cm 10pt 36pt;">
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><o:p><span style="font-family: Calibri;">Servir la polenta, por encima la salsita de carne y espolvorear con queso parmesano.</span></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="font-family: Calibri;">Espero que
les guste <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="font-family: Calibri;">Saludos Carola.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="font-family: Calibri;">Fotos: por
como cocina carola<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
como cocina carolahttp://www.blogger.com/profile/07147486238928702444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5851900236513123864.post-80050107988752998262012-08-16T13:28:00.001-07:002012-08-16T18:43:30.598-07:00Combo Panqueques!<div style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;">
<div style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcu8CvnZK1Ari2-E4e3JTtBDMehtDMo61rZ26sOVl6Q4zXcHKGK8uRw4sTBduGrGPShK83KoSJbWCPdS7gv2X5NBs1mDNure9LmNRhRYuTx5X_a_tesaXkltgTEpphrrGrZrBuKmXtl3U/s400/DSC_1111.JPG" width="400" /></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<br />
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<br />
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<br />
<span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="font-family: Calibri;"><span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR;">Si,
si , si ... se podría decir que estoy volviendo al blog!.... todo a pedido de mi
público jajajaajaj..<o:p></o:p></span></span></span></div>
<br />
<span style="font-family: Calibri;"><span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR;">Desde
que fui mama, todo mi tiempo está dedicado exclusivamente a mi gordito hermoso! y como
encima estoy tratando de cuidarme un poco, se me complica aún más.<o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-family: Calibri;">
</span>
<span style="font-family: Calibri;"></span><br />
<br />
<span style="font-family: Calibri;"><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR;">Esta
receta es súper fácil y rica!... y además sale combo de cena y postre…..<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR;">Ingredientes:
(para aprox. 15 panqueques)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 7pt/normal "Times New Roman";">
</span></span></span><span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR;">1 litro de agua ( si con agua, no con leche!..)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 7pt/normal "Times New Roman";">
</span></span></span><span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR;">½ harina 0000</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR;"></span><span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 7pt/normal "Times New Roman";">
</span></span></span><span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR;">1 huevo</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 7pt/normal "Times New Roman";">
</span></span></span><span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR;">25 gr manteca derretida<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR;">En
un bol poner el agua e incorporar el huevo. Ir agregando la harina en forma de
lluvia ( es decir de a poquito ). Batir con batidor de mano para que no se formen
grumos. Una vez mezclado todo, agregarle la manteca derretida. <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Para cocinarlos, calentar la panquequera con
un poquito de manteca y con un cucharon no muy profundo<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>verter en el centro y esparcir hacia los
costados. Dejar que se cocine y una vez que se formen globitos darlo vuelta y
cocinar del otro lado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR;">(secretito:
para que no se sequen colocarlos envueltos en un repasador o guardarlos en la
heladera con papel film.)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR;">Relleno:
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 7pt/normal "Times New Roman";">
</span></span></span><span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR;">250gr de jamón cocido<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 7pt/normal "Times New Roman";">
</span></span></span><span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR;">500 gr de queso</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR;"></span><span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 7pt/normal "Times New Roman";">
</span></span></span><span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR;">100 gr de queso rallado provolone <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 7pt/normal "Times New Roman";">
</span></span></span><span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR;">1 huevo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR;">Condimentar con sal y pimienta,
mezclar y rellenar los panqueques. Una vez rellenos, colocar en una fuente,
rociar con salsa y queso rallado. Llevar al horno para gratinar.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR;"><o:p>POSTRE!!!! QUE RICO....</o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR;"><o:p>Panqueques de dulce de leche!.</o:p></span><br />
<span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR;"><o:p></o:p></span><br />
<span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR;">Con la misma masa de panqueques rellenarlos con dulce de leche, espolvorear con ázucar y llevar<span style="font-family: Times New Roman;"><span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR;"><o:p> </o:p></span></span><span style="font-family: Times New Roman;"><span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR;"><o:p>al horno. (calentitos son mas ricos!)</o:p></span></span></span><br />
<br />
<span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR;">
</span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJItTPvzt2hmPoodnTe2kTypGAtxkJljAOx1f1GBBMlaEhepWdyeiV1PQkuXdAsYrtikhIzfePCD6QluC6pJ8tbcsAp4cAK7W_2a9ERNSQxThTgFpakier7_7qjuHQnksxgg4PdQJ8Xiw/s1600/DSC_1119.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJItTPvzt2hmPoodnTe2kTypGAtxkJljAOx1f1GBBMlaEhepWdyeiV1PQkuXdAsYrtikhIzfePCD6QluC6pJ8tbcsAp4cAK7W_2a9ERNSQxThTgFpakier7_7qjuHQnksxgg4PdQJ8Xiw/s400/DSC_1119.JPG" width="400" /></a></div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times New Roman;"><span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR;"><o:p>Espero que lo disfruten!</o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Times New Roman;"><span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR;"><o:p>Saludos carola</o:p></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Times New Roman;"><span lang="ES-AR" style="color: black; mso-ansi-language: ES-AR;"><o:p>Fotos: por como cocina carola</o:p></span></span></div>
</div>
como cocina carolahttp://www.blogger.com/profile/07147486238928702444noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5851900236513123864.post-85915037385155158882012-07-17T07:08:00.001-07:002012-07-17T07:17:08.510-07:00LOVE LOVE LOVE !!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj4NAbGhVgjoTHHlxpbReGCv2J1pNr-S0kkl1nKEbpqEgOpWQW5pIoF6XPI2cRsZfOu1Z_VBGJutNb-vzyzarDnIi8Hd3nauoBLwuNbq4GmXaVVo79_EThYCiwB12IW_QYyAtQCRSQTFY/s1600/547859_438613099490359_481226307_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj4NAbGhVgjoTHHlxpbReGCv2J1pNr-S0kkl1nKEbpqEgOpWQW5pIoF6XPI2cRsZfOu1Z_VBGJutNb-vzyzarDnIi8Hd3nauoBLwuNbq4GmXaVVo79_EThYCiwB12IW_QYyAtQCRSQTFY/s400/547859_438613099490359_481226307_n.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>como cocina carolahttp://www.blogger.com/profile/07147486238928702444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5851900236513123864.post-50891501877094541542012-07-17T06:58:00.000-07:002012-07-18T07:08:00.344-07:00"Oui Oui" ... Almacén con estilo francés!<div style="border: currentColor;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyf4z_FLJ2_8J5J3wEx2tb-8xlcTNTzIIvHRbxstgPM-gjiQmGZ-_F_rhVbbEqdg78KInDDUbN9jl4IyCIbfRondp3QRZA45rqT06IKvVKD3WgmRKMfuJbrJ0VZ29TTvMUa_Gt-YT8C3Y/s1600/03oui.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="317" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyf4z_FLJ2_8J5J3wEx2tb-8xlcTNTzIIvHRbxstgPM-gjiQmGZ-_F_rhVbbEqdg78KInDDUbN9jl4IyCIbfRondp3QRZA45rqT06IKvVKD3WgmRKMfuJbrJ0VZ29TTvMUa_Gt-YT8C3Y/s400/03oui.jpg" width="400" /></span></a></div>
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<a href="http://www.ouioui.com.ar/"><span style="color: #783f04; font-family: inherit;">Oui Oui</span></a><span style="font-family: inherit;"> es un pequeño pero cálido deli ubicado en el barrio de palermo. Ambientado con mesitas de madera rosada, flores secas, </span><span style="font-family: inherit;">cocina a la vista, lámparas de mimbre, y si el día esta lindo algunas sillitas en la calle. La comida tiene ese gustito entre casero y gourmet que me encanta! y esto se debe a su cocinera: Rocío García Orza.</span></div>
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<div class="separator" style="border: currentColor; clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZUZ-9Tzwj0tDAE3Hm1deTDfraxbi0bBkJsvSgjY8sZ_feOKvieLV9cSQNgxNATPMr02ntXFeDSvsvGC3eKTjj0kGUdZ5bSZGyMVr-4BQ2k7O1bbfXqktHvpWXSB38CdIRn9BC_fht7sk/s1600/oui%252520oui.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZUZ-9Tzwj0tDAE3Hm1deTDfraxbi0bBkJsvSgjY8sZ_feOKvieLV9cSQNgxNATPMr02ntXFeDSvsvGC3eKTjj0kGUdZ5bSZGyMVr-4BQ2k7O1bbfXqktHvpWXSB38CdIRn9BC_fht7sk/s400/oui%252520oui.jpg" width="272" /></a></div>
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Podés disfrutar desde sus ricos <strong>desayunos</strong> que ofrecen croissants calentitos, pan de campo, dulces caseros, yogures, cereales, frutas de estación, huevos revueltos,<strong> almorzar</strong> propuestas como sandwiches, crêpes de espinaca, ensaladas o tomar un rico <strong>té</strong> acompañado por su algún bocadito de su pasteleria casera: muffins, tortas, scons, budines, alfajores de maicena con extra dulce de leche entre otras cosas ricas. </div>
<div style="border: currentColor;">
Se denomina Almacén ya que también se pueden comprar sus preparaciones caseras y hasta la vajilla del lugar. Un dato importante: después de las 19 hs todos los días saldo 50% en la parte de panaderia.</div>
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<span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: x-small;"><span style="color: #783f04;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Nicaragua 6099 / </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4746-4442 / </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">De lunes a sábados, </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">de 8:00 a 21:00 / </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">domingos cerrado</span></span></span></span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: x-small;"><span style="color: #783f04;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span><span style="color: #783f04; font-family: Arial;"></span></span></span><span style="color: #783f04;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: x-small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #783f04;">Nicaragua 6068 / </span></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #783f04;">4748-9614 /</span><span style="color: #783f04;"> </span></span></span></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #783f04; font-family: inherit; font-size: x-small;">De martes a viernes</span><span style="color: #783f04;"><span style="font-family: inherit; font-size: x-small;">, de 8:00 a 20:00 / sab y dom, de 10:00 a 20:00</span> </span></span></span></span><span style="color: #783f04;"> </span></span><br />
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<div class="adr">
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<span style="font-family: inherit;">No se vayan sin probar la limonada de menta y jengibre! </span><br />
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<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none;">
<span style="color: #ee145a; font-family: GothamRounded-Light;"><span style="color: #783f04; font-family: inherit;">Receta limonada de Oui Oui (para hacer en casa)</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none;">
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<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none;">
<b><span style="color: black; font-family: Whitman-BoldLF;"><span style="color: #444444; font-family: inherit;">Ingredientes:</span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none;">
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<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none;">
<span style="color: black; font-family: GothamNarrow-Light;"><span style="color: #444444;"><span style="font-family: inherit;">-1 lt de agua mineral</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none;">
<span style="color: black; font-family: GothamNarrow-Light;"><span style="color: #444444;"><span style="font-family: inherit;">- hielo (un puñado)</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none;">
<span style="color: black; font-family: GothamNarrow-Light;"><span style="color: #444444;"><span style="font-family: inherit;">- </span></span></span><span style="color: black; font-family: GothamNarrow-Light;"><span style="color: #444444;"><span style="font-family: inherit;">4 limones</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none;">
<span style="color: black; font-family: GothamNarrow-Light;"><span style="color: #444444;">- 3 a 4 cdas soperas de azúcar negra.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #444444;"><span style="color: black; font-family: GothamNarrow-Light;"><span style="color: #444444;">- </span></span><span style="color: black; font-family: GothamNarrow-Light;"><span style="color: #444444;">unas hojitas de menta</span> </span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none;">
<span style="color: black; font-family: GothamNarrow-Light;"><span style="color: #444444;"><span style="font-family: inherit;"><strong>Preparación:</strong> </span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #444444;">- Primero exprimí 3 ó 4 limones grandes <span style="color: #444444;">y poné el jugo en la licuadora.</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #444444;"></span></span><span style="color: #444444; font-family: inherit;"><span style="color: black; font-family: Whitman-BoldLF;"><span style="color: #444444;">- Después agregá el agua, un buen puñado de hielo picado y el azúcar negra.</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;"><span style="color: black; font-family: Whitman-BoldLF;"><span style="color: #444444;">- Por último agrega unas hojitas de menta y licuá!.</span></span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #444444;"><span style="color: black; font-family: Whitman-BoldLF;"></span></span></span></div>
<span style="color: black; font-family: Whitman-BoldLF;"></span><span style="color: #444444; font-family: inherit;"> </span> <br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none;">
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: inherit;"><span style="color: black; font-family: Whitman-BoldLF;"><span style="color: #444444;"><strong>Tip:</strong></span> <span style="color: #444444;">H</span></span><span style="color: black; font-family: Whitman-BoldLF;"><span style="color: #444444;">ay que servirla bien </span></span>fría y recién hecha!</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none;">
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<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;">Que la disfruten!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;">Saludos Carola</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #444444;">Fotos: web</span> </span></div>
</div>
</div>como cocina carolahttp://www.blogger.com/profile/07147486238928702444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5851900236513123864.post-4385988822976382412012-03-29T08:06:00.003-07:002012-03-29T08:08:30.699-07:00Pan de campo caserito! para brusquetasNo hay nada como amasar tu propio pan... si bien lleva un poco de tiempo el amasar, dejar leudar... no hay como el olor a pan recien salidito del horno!<br />
<br />
Esta receta es ideal para una picadita, como entrada o también para un buen brunch.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDb8N3cRkR-nuxyT_xMF5RX31RpssQX_nEyh_ueoQ6cel-2meqVYxDQu061jCw_I1dV87pgQAhNkn4JFYGHRFBLqH4qrz0v64HX2BDLhmdF-XnayQRzTNwJ6g8cloHQhk0LYXxQ3YRJVY/s1600/DSC_0808.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDb8N3cRkR-nuxyT_xMF5RX31RpssQX_nEyh_ueoQ6cel-2meqVYxDQu061jCw_I1dV87pgQAhNkn4JFYGHRFBLqH4qrz0v64HX2BDLhmdF-XnayQRzTNwJ6g8cloHQhk0LYXxQ3YRJVY/s400/DSC_0808.JPG" width="400" /></a><br />
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Ingredientes pan de campo:<br />
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- harina de trigo 000 1 k<br />
- sal 20 gr<br />
- agua 400 cc<br />
- levadura fresca 40 gr<br />
<br />
Formar una corona en la mesada con la harina y la sal. colocar en el centro el agua y la levadura. Unir los ingredientes desde el centro hacia afuera hasta integrar.<br />
Amasar hasta conseguir una masa lisa y homogénea. Dejar leudar el doble de su volumen. Desgasificar y dividir la masa en dos bollos para colocarlos sobre una placa al horno.<br />
Dejar leudar por segunda vez. y luego cocinar a 180°c por 45 minutos.<br />
<br />
Para las brusquetas: <br />
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Cortar el pan en rebanadas, dorar en una plancha de los lados y frotarle un ajo.<br />
Agregar queso brie, jamon crudo y un chorrito de un buen oliva.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7s-o8pKI5UrQgHnIdDtLbkyg023Vmc5pChpcEdo05hsqgffnBjQPGssPPIS12028vM-PXTdCGmwojZFM2bSYHti61hgzq5-UyAl72BRMZ5lxx570TTvdeKgQlny3B1s1WimdUUlDhLJU/s1600/DSC_0854.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7s-o8pKI5UrQgHnIdDtLbkyg023Vmc5pChpcEdo05hsqgffnBjQPGssPPIS12028vM-PXTdCGmwojZFM2bSYHti61hgzq5-UyAl72BRMZ5lxx570TTvdeKgQlny3B1s1WimdUUlDhLJU/s400/DSC_0854.JPG" width="400" /></a><br />
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Espero lo disfruten!<br />
saludos carola.<br />
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Fotos: por como cocina carola.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>como cocina carolahttp://www.blogger.com/profile/07147486238928702444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5851900236513123864.post-87635754730010552282012-01-04T12:35:00.000-08:002012-01-04T12:44:22.207-08:00AÑO NUEVO ..... VIDA NUEVA!Después de mi ausencia por varios meses, decidi retomar mi blog. Ya me siento mucho mejor!... volvi a difrutar de lo que mas me gusta! "cocinar y por supuesto comer"...<br />
<br />
Para arrancar este Año nuevo 2012, que para mi es muy especial por varios motivos.... y que ademas se viene cargadito de mucho calor (eso si se siente el doble)...les dejo una receta bien fresca y liviana!..<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNb0ecaLRU5vLCya0Xq6k1zFi15KxdSayZfEwkBz4UT4KOzHxeK_bjEbkOW57EwPSCdsxrqk0-7wMNY4qRVofpRQoBQpwdkp6ql123Hj4xcxel9vkBKUaU-5bvB2JobZQJGMWzJsfr9xc/s1600/DSC_0782.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNb0ecaLRU5vLCya0Xq6k1zFi15KxdSayZfEwkBz4UT4KOzHxeK_bjEbkOW57EwPSCdsxrqk0-7wMNY4qRVofpRQoBQpwdkp6ql123Hj4xcxel9vkBKUaU-5bvB2JobZQJGMWzJsfr9xc/s640/DSC_0782.JPG" width="425" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiJjSY65c-2mrFu5mtSnDcKlaPZbiBZnROyvePflJbq0goWVqAW6nDMrkL42Zxxwc1_4MEOIEe4hA8LgCOmevgtDvHc9HdTTQXxwcs0OBGAWSlgJ4N4gvNV5A5EZbjKJOs7_sIYMPimow/s1600/DSC_0783.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiJjSY65c-2mrFu5mtSnDcKlaPZbiBZnROyvePflJbq0goWVqAW6nDMrkL42Zxxwc1_4MEOIEe4hA8LgCOmevgtDvHc9HdTTQXxwcs0OBGAWSlgJ4N4gvNV5A5EZbjKJOs7_sIYMPimow/s640/DSC_0783.JPG" width="426" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEwlVdd0BALhCvJZfY8Uy5hfqyj8sN6_eVz-I9N55e6n65C2tUJlFmi9F-LstFWiXO3Zu0zeZokaLaH3RJ-0MMYXGdlQb9Sp731mkjcl9YXbvqtXvb7NdS5ibIS8vBYnq-i4LQqkUZLuA/s1600/DSC_0786.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEwlVdd0BALhCvJZfY8Uy5hfqyj8sN6_eVz-I9N55e6n65C2tUJlFmi9F-LstFWiXO3Zu0zeZokaLaH3RJ-0MMYXGdlQb9Sp731mkjcl9YXbvqtXvb7NdS5ibIS8vBYnq-i4LQqkUZLuA/s640/DSC_0786.JPG" width="426" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Ingredientes:<br />
<br />
- 1 huevo duro<br />
- 1 palta cortada en gajos y para que no se oxide rociar con jugo de limón<br />
- endivias a gusto<br />
- rucula a gusto<br />
- lechuga morada a gusto<br />
- tomates cherrys un puñado y cortados al medio<br />
- 1/2 cebolla colorada chica cortada en juliana<br />
- queso brie cortado en cubos grandes<br />
- camarones salteados previamente en oliva con ajo, curry, sal y pimienta <br />
- aceitunas negras cortadas en tiras<br />
- algo crocante: croutones, almendras tostadas, piñones, o castañas de caju.<br />
<br />
condimentar con aceto reducción, oliva, sal, pimienta y apenitas de limón.<br />
<br />
<br />
Espero la disfruten! <br />
saludos carola.<br />
Fotos: por como cocina carolacomo cocina carolahttp://www.blogger.com/profile/07147486238928702444noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5851900236513123864.post-50820216626100116952011-09-17T20:02:00.000-07:002011-09-17T20:03:03.441-07:00Felicidad nauseosa!!!Pido disculpas, pero debido a mi estado nauseoso!!!, voy a estar un poco desconectada del blog.<br />
Si bien es un momento único y estoy profundamente feliz!!!!, en mi vida me paso de tenerle tanto asco a la comida! si si si increíble! el chocolate, la coca light, la lágrima, las pastas, el jugo de naranja, los hongos... todas cosas que me encantaban y ahora no las puedo ni ver, ni oler, ni comer, ni cocinar!<br />
Hay semanas que son fatales, en fin, según me dicen quedan 6 semanas más y listo. Eso espero!!!<br />
nos vemos a la vuelta!<br />
besos <br />
carolacomo cocina carolahttp://www.blogger.com/profile/07147486238928702444noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5851900236513123864.post-32324232182567899272011-09-08T07:48:00.000-07:002011-09-08T07:48:15.727-07:00Budín de almendras amargas!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZyrvGdaB_2YDWmv3aBUaN8RfVeh7RDWj31P5J0ZtRYNDJcPaU1HnIxSF6RAqHxKGpO_VeimZoGWILcF56ohov-lv6meHP-mkZ876J1IHpwUjuWSrB8MPisn20s2o6Q_euXe2Suxv2yIQ/s1600/DSC_0884.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZyrvGdaB_2YDWmv3aBUaN8RfVeh7RDWj31P5J0ZtRYNDJcPaU1HnIxSF6RAqHxKGpO_VeimZoGWILcF56ohov-lv6meHP-mkZ876J1IHpwUjuWSrB8MPisn20s2o6Q_euXe2Suxv2yIQ/s400/DSC_0884.JPG" width="266" /></a></div><div><br />
</div><br />
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<em><span style="font-family: inherit;"><span style="color: #444444;"><strong>"Gâteau aux blancs d'oeufs"... </strong> <strong>Budín de almendras amargas</strong></span></span></em><br />
Esta receta la saqué de mi libro <em>"Cuaderno dulce" Postres franceses de Pascale Alemany" </em><br />
<em>(ver en etiquetas:Libros)</em><br />
<br />
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<strong>Ingredientes:</strong> (para 8 personas)<br />
<br />
- 75 gr manteca<br />
- 4 claras<br />
- 160 gr de azúcar<br />
- 100 gr harina <br />
- 1 pisca de sal<br />
- 1 cdita de esencia de almendras<br />
<br />
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
- Precalentar el horno a 170°C<br />
- Fundir la manteca y dejarla enfriar a temperatura ambiente.<br />
- Batir con batidora eléctrica las claras a punto nieve.<br />
- Cuando estén firmes, agregar el azúcar de una sola vez y mezclar con el batidor de mano en forma envolvente. Luego agregar la harina en tres veces revolviendo bien.<br />
- Incorporar la pisca de sal, la manteca derretida, pero fría, y la esencia, siempre con movimientos suaves.<br />
- Volcar en una budinera enmantecada y enharinada.<br />
- Hornear por 30 minutos. Desmoldar sobre una rejilla y dejar enfriar.<br />
<br />
<div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPS_EwGEz632zlp464oFq2o8kLRrRB2Znb2XcE8fW079qKaSoekKMRC_1KAEAnv5n2kfy4-iR_fzutKFh38tNFKb1ooaupcYzTBeN3czlo26Wuv4nBpnywFBjA75TJDWulvo0Jay1i7tA/s1600/DSC_0877.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPS_EwGEz632zlp464oFq2o8kLRrRB2Znb2XcE8fW079qKaSoekKMRC_1KAEAnv5n2kfy4-iR_fzutKFh38tNFKb1ooaupcYzTBeN3czlo26Wuv4nBpnywFBjA75TJDWulvo0Jay1i7tA/s400/DSC_0877.JPG" width="400" /></a></div><br />
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Que lo disfruten!<br />
Saludos Carola.<br />
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<div style="text-align: left;">Fotos: por como cocina carola</div>como cocina carolahttp://www.blogger.com/profile/07147486238928702444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5851900236513123864.post-53853662603751557232011-09-05T07:59:00.000-07:002011-09-05T07:59:53.979-07:00"Epicure Market"...en Miami Beach<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxwHSchBfq0Lre5zGS8VHeRyPrShFVWR0xkhLRSB5UTeHJ1PuwEv0WVSMRbRTciHzFQRRrDH3JeyRYPRYYK4GQSGpCcU0jAaW_Wra1cYCGKbz26fBgHwtVDeLyvBoOvJMi60bIZyy_ZmA/s1600/DSC_0077.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxwHSchBfq0Lre5zGS8VHeRyPrShFVWR0xkhLRSB5UTeHJ1PuwEv0WVSMRbRTciHzFQRRrDH3JeyRYPRYYK4GQSGpCcU0jAaW_Wra1cYCGKbz26fBgHwtVDeLyvBoOvJMi60bIZyy_ZmA/s400/DSC_0077.JPG" width="400" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9UwJlIGyRV5mB71ivsLMn6yC-vcqf-IQchwujf1cnuPXlsbkeCD0x7DihvMyiq0-yg3crcrQaReWkpoIydSJYeUoiGwWqud_OKCRs0C6x6PfozVRVDuGVVJlKtU0aj8Uj3zEVQGSylKg/s1600/epicure.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="286" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9UwJlIGyRV5mB71ivsLMn6yC-vcqf-IQchwujf1cnuPXlsbkeCD0x7DihvMyiq0-yg3crcrQaReWkpoIydSJYeUoiGwWqud_OKCRs0C6x6PfozVRVDuGVVJlKtU0aj8Uj3zEVQGSylKg/s400/epicure.jpg" width="400" /></a></div><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Nos fuimos a <a href="http://www.epicuremarket.com/"><span style="color: #783f04;">Epicure Market</span></a> en miami, con mi mama y mi hermana a comer un rico almuerzo.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Es increíble el lugar no solo por la gran variedad de productos que venden sino también por lo rico que se come.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Nos pedimos un sandwich de pollo, rúcula, tomate con una salsita a base de mostaza, acompañado de chips de zapallo, remolacha y papa y un smoothie de frutilla.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkknM4tWm-2yQBZ0iII78geBPHeZk5o_REEmwnv2pagoq-7HXZWetHaV9cO8eo-DgRumyL4g51AYMuNbh4_lO2F7-90oTDJ-RmVu4i78QL7OkSquU7Zh67pz2Es0ExLTYhtbbsKIDpnJU/s1600/DSC_0040.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkknM4tWm-2yQBZ0iII78geBPHeZk5o_REEmwnv2pagoq-7HXZWetHaV9cO8eo-DgRumyL4g51AYMuNbh4_lO2F7-90oTDJ-RmVu4i78QL7OkSquU7Zh67pz2Es0ExLTYhtbbsKIDpnJU/s400/DSC_0040.JPG" width="400" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioR2EQ2SNOzE_tEGdnH8OFx0fJrkM2EbNGNck6PhToPqx1zmFHjW-Xrh6bell3yNwxY6a5m-CmcDiSTtKS9pyi8Gt3VVG40ntGl55rTzlvXebFdOBa4Yahu3hr7vT__KHL-IC5bPNO4m8/s1600/DSC_0041.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioR2EQ2SNOzE_tEGdnH8OFx0fJrkM2EbNGNck6PhToPqx1zmFHjW-Xrh6bell3yNwxY6a5m-CmcDiSTtKS9pyi8Gt3VVG40ntGl55rTzlvXebFdOBa4Yahu3hr7vT__KHL-IC5bPNO4m8/s400/DSC_0041.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"></div><div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7axKbaynOI7VLXyKlFPgoqGYLUHUw7U-ai9a01Op43o02ctr4aG7x8VpG69a-O7Y2jeTH3h7f5hoLNvaI9ukliDtAAVEAm_la015pfu01HSTDajmBoJ4GY6o9_r4z6LXN03zHb5WCOmw/s1600/DSC_0043.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7axKbaynOI7VLXyKlFPgoqGYLUHUw7U-ai9a01Op43o02ctr4aG7x8VpG69a-O7Y2jeTH3h7f5hoLNvaI9ukliDtAAVEAm_la015pfu01HSTDajmBoJ4GY6o9_r4z6LXN03zHb5WCOmw/s400/DSC_0043.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihpgj8lkMRQlosVW5IDeE6OhCaaTyAtDWphECEm7tN_VSL3zk7PWdR0A6yGoe5XyYqbmITBdsTIakuEpSrK7dqK82PQEV2fKVWKxpvLciFPyOVTLQcVm0grWrJcFpL4KX7Q9IcSP5fW58/s1600/DSC_0052.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihpgj8lkMRQlosVW5IDeE6OhCaaTyAtDWphECEm7tN_VSL3zk7PWdR0A6yGoe5XyYqbmITBdsTIakuEpSrK7dqK82PQEV2fKVWKxpvLciFPyOVTLQcVm0grWrJcFpL4KX7Q9IcSP5fW58/s400/DSC_0052.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcg6y_paWq20rsS8TP3kCfjPAYurZ91nE5r8P9EKkBqrx55V2Awa2qAuvCbhlXe880WCgwFihK_lzYxj5tJaDawJY7Up5rSewUY5THcjmZ_BUMxqn2938iGp_0d-zqE0naJnmWSU_0Aq0/s1600/DSC_0057.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcg6y_paWq20rsS8TP3kCfjPAYurZ91nE5r8P9EKkBqrx55V2Awa2qAuvCbhlXe880WCgwFihK_lzYxj5tJaDawJY7Up5rSewUY5THcjmZ_BUMxqn2938iGp_0d-zqE0naJnmWSU_0Aq0/s400/DSC_0057.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRnErIuRz0FJENsRRU_H7Za6IhWeyk783ILis9lEpZf0a0-xfhAU6J2zoFVn0wFEJRqS414aqtypr21xss3ZfHUUEevHtloR_obf8MeyuPV19zwKpnMP1uT0rjaT0plj81qWOr89KTRCA/s1600/DSC_0059.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRnErIuRz0FJENsRRU_H7Za6IhWeyk783ILis9lEpZf0a0-xfhAU6J2zoFVn0wFEJRqS414aqtypr21xss3ZfHUUEevHtloR_obf8MeyuPV19zwKpnMP1uT0rjaT0plj81qWOr89KTRCA/s400/DSC_0059.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Que lo disfruten!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Saludos carola</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Fotos: por como cocina carola</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>como cocina carolahttp://www.blogger.com/profile/07147486238928702444noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5851900236513123864.post-35132942160977065872011-08-27T08:06:00.000-07:002011-08-27T08:08:29.901-07:00Ausente!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4Hovn-WU2i134WLsygjyXCLyWIruZLopuRKAz_9jJUB0wSA39EnkJpAcYGGLAhWjU0bqdynju2pev2OWzQULHURBp52r0vM88tW_vXrq-xuZCH9JwpbobKupSKXwxISIQVRFs_1LexKI/s1600/vacaciones061+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4Hovn-WU2i134WLsygjyXCLyWIruZLopuRKAz_9jJUB0wSA39EnkJpAcYGGLAhWjU0bqdynju2pev2OWzQULHURBp52r0vM88tW_vXrq-xuZCH9JwpbobKupSKXwxISIQVRFs_1LexKI/s400/vacaciones061+%25281%2529.jpg" width="365" /></a></div>como cocina carolahttp://www.blogger.com/profile/07147486238928702444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5851900236513123864.post-78722359817857056942011-08-21T08:06:00.000-07:002011-08-21T08:06:58.025-07:00"Croque Madame".... Para un buen brunch!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTE0lGxjnKN0rH40YsW_18EomvlYTR58pSe1vcLREttAoMqW62Jj6Ddkt65NxU-u2FQ5-HdOckD0V_4HPsxiWzc_O-Ncg2o4GdnVyDiUkZ_2FTrSettIGhrsxmd8O0be5JSOmSYqo6_hI/s1600/libertador1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTE0lGxjnKN0rH40YsW_18EomvlYTR58pSe1vcLREttAoMqW62Jj6Ddkt65NxU-u2FQ5-HdOckD0V_4HPsxiWzc_O-Ncg2o4GdnVyDiUkZ_2FTrSettIGhrsxmd8O0be5JSOmSYqo6_hI/s400/libertador1.jpg" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5WAdciAOoXsPTlBS28A5WXLrjbMub5gtKFdHdIflo6nChg4mx5lt2Ix28p6VYZS_W2exqPnDIgU2iHm4rvsNdw8yeGnxblE5DWwnN3zqvHEE-ZgdZeAsMHOmiT4GGHxiEF5vzW_jAtFs/s1600/cafe.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5WAdciAOoXsPTlBS28A5WXLrjbMub5gtKFdHdIflo6nChg4mx5lt2Ix28p6VYZS_W2exqPnDIgU2iHm4rvsNdw8yeGnxblE5DWwnN3zqvHEE-ZgdZeAsMHOmiT4GGHxiEF5vzW_jAtFs/s400/cafe.jpg" width="400" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHKmk0Wbxkp9B4Ow52Gso3TjxH8uhGgPeCZAMXhbtS7cQkkSTOspg2UC1k6cC4e5MH1IdkWdwQhxmDFk4VpFMQ00e7GxhqH-C8FMb1jM9rMuLkYSSlnIQs4D7O47nKILAexhupIIarNO0/s1600/fachada.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="237" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHKmk0Wbxkp9B4Ow52Gso3TjxH8uhGgPeCZAMXhbtS7cQkkSTOspg2UC1k6cC4e5MH1IdkWdwQhxmDFk4VpFMQ00e7GxhqH-C8FMb1jM9rMuLkYSSlnIQs4D7O47nKILAexhupIIarNO0/s400/fachada.jpg" width="400" /></a></div><br />
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</div><div class="style3" style="text-align: left;"><span class="style4" xml:lang="es" xml:lang="es">El primer croque madame fue servido en el año 1910 </span><span class="style4"><span xml:lang="es" xml:lang="es">en un café del</span></span> <span class="style4" xml:lang="es" xml:lang="es">Boulevard des Capucines, en París. Es un plato típico dentro de</span><span class="style4" xml:lang="es" xml:lang="es"> la gastronomía francesa. </span></div><div class="style1" style="text-align: left;"><span class="style4" xml:lang="es" xml:lang="es"></span><span class="style4" xml:lang="es" xml:lang="es"><br />
<strong><span class="style4" xml:lang="es" xml:lang="es">El origen del nombre es incierto, pero la palabra </span><span class="style4"><span xml:lang="es" xml:lang="es">“croque” deriva ciertamente del verbo “crujir”.</span></span></strong></span></div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">Yo tuve la suerte de probarlo en <a href="http://croquemadame.com.ar/cafe/"><span style="color: #783f04;">Croque Madame</span></a>, el restaurante/cafetería del Museo de Arte Decorativo (Libertador 1902, barrio Recoleta). </div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">Aca les paso la receta:</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg7_bcleYL2pD83C2eJxkW3f5cZRIiOoXLqS1xIOTVVFmE45aTlqX4bgffEuTVel0liHNwv907t-eI5rdfydB5k-PNPPJAuBM4JaNQLX6QioYPTQRdwymMfzzVqk5sobUwjIalqIg3jyw/s1600/croque....jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg7_bcleYL2pD83C2eJxkW3f5cZRIiOoXLqS1xIOTVVFmE45aTlqX4bgffEuTVel0liHNwv907t-eI5rdfydB5k-PNPPJAuBM4JaNQLX6QioYPTQRdwymMfzzVqk5sobUwjIalqIg3jyw/s400/croque....jpg" width="400" /></a></div><div style="text-align: left;"><br />
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</div><div style="text-align: left;"><strong>Ingredientes:</strong></div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">- manteca</div><div style="text-align: left;">- 2 rodajas de pan lactal</div><div style="text-align: left;">- 2 fetas de jamón</div><div style="text-align: left;">- 2 fetas de queso</div><div style="text-align: left;">- 1 huevo</div><div style="text-align: left;">- sal + pimienta</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;"><strong>Preparación:</strong></div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">- Primero armar un sandwich típico de jamón y queso.</div><div style="text-align: left;">- hacerle un agujero en el medio! ( sacarle todo)</div><div style="text-align: left;">- Calentar una sartén con manteca</div><div style="text-align: left;">- Colocar el sandwich sobre la sartén e inmediatamente agregarle el huevo en el medio del agujero.</div><div style="text-align: left;">y condimentar con sal y pimienta.</div><div style="text-align: left;">- Esperar unos segundos que se cocine bien el huevo y la tapa de abajo. </div><div style="text-align: left;">- Cuando ven que ya está listo, lo dan vuelta bien rápido así cocinan la otra tapa. (esto se debe hacer rapido y con cuidado! es la parte más complicada!.)</div><div style="text-align: left;">- una vez que está bien doradito de los dos lados, está listo para servir!</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">Acompañar con un café, jugo de naranja para un buen brunch! o simplemente con unas papas o una rica ensaladita para almorzar.</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">Que lo disfruten! </div><div style="text-align: left;">Saludos Carola.</div>como cocina carolahttp://www.blogger.com/profile/07147486238928702444noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5851900236513123864.post-52390703301638620672011-08-19T06:10:00.000-07:002011-08-19T06:10:58.980-07:00Guiso de Lentejas con Tutti!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSgP8o30GtYkwkt38QCqMRRFohtuDNkOhaykyTNh1ebvA6TLnWT_8y03h76qRX5q8gQSgL4TdT7agRWCKLNk3cHNLPpw5J4sR5GcHHxDy_56DPm4Kf1zBdGCWAaF-caeOgJMLO4GWucJc/s1600/DSC_0824.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSgP8o30GtYkwkt38QCqMRRFohtuDNkOhaykyTNh1ebvA6TLnWT_8y03h76qRX5q8gQSgL4TdT7agRWCKLNk3cHNLPpw5J4sR5GcHHxDy_56DPm4Kf1zBdGCWAaF-caeOgJMLO4GWucJc/s400/DSC_0824.JPG" t$="true" width="400" /></a></div><br />
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Esta receta no es de <strong>como cocina carola</strong>, sino que la comió <strong>carola</strong> pero la hizo silvi (mi suegra).<br />
Es una delicia... Ideal para comer algo calentito en este fin de semana, en el que ya se siente la ola polar!<br />
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<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><strong>Ingredientes:</strong> (para<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>6 personas)</span><br />
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<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;">½ kg de lentejas</span> <br />
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;">½ kg de carne roof beef<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>o cuadril</span><br />
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;">250 gr de panceta ahumada</span><br />
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="mso-list: Ignore;">- </span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;">1 chorizo colorado</span><br />
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;">½ batata</span><br />
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;">1 cebolla</span><br />
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;">½ <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>morrón colorado</span><br />
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;">2 ajos</span><br />
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;">1cda de extracto de tomate</span><br />
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;">caldo de verdura (cant. Necesaria)</span><br />
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;">1 vaso de vino blanco</span><br />
<br />
<div style="margin-left: 36pt;"><br />
</div><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><strong>Preparación:</strong></span><br />
<br />
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="mso-list: Ignore;">- </span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;">Picar en cubitos la cebolla, el morrón y el ajo. Saltear con oliva hasta transparentar.</span><br />
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;">Agregar la panceta cortada en cubos y dejar sellar un rato. </span><br />
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;">Agregar la carne en cubos y dejar cocinar hasta que tome un color dorado.</span><br />
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;">Recién ahora ponerle sal y pimienta (ojo! Ponerle poca sal porque la panceta ya es salada)</span><br />
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;">Agregarle el vino blanco para desglasar o para levantar el fondo de cocción y dejar cocinar hasta que se evapore el alcohol (tinto no! Así no oscurece mucho el guiso) </span><br />
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="mso-list: Ignore;">- </span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;">Agregar las lentejas y enseguida ir agregándole de a poco el caldo de verdura.</span><br />
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;">Cocinar por 1 hora a fuego mínimo con la fuente tapada. ( cada tanto revisar que no le falte líquido, en caso que falte agregar)</span><br />
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;">Una vez que las lentejas están casi a punto, es decir un poco tiernitas y un poco duras, le agregamos el chorizo y la batata ( aporta el toque dulce al guiso)</span><br />
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;">De ahí cocinar por 15 a 20 minutos aprox. Hasta que las batatas estén tiernitas.</span><br />
<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;">Revisar si está bien de sal. Apagar el fuego y dejar descansar por 5 minutos antes de servir.</span><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWaEx1uBTe3FmaLP483Xd6SDLY2C2S8c8hzEVeNhSE2SO7MdtU62HXyeG5NY19_s-wjjt2IrqS8RDYC1ZVYvXAmLsZBRfM8aDmpMnNmCCjZYqnC4ex6j0rk-JVTIBYzQmOUQBTRWmkJTs/s1600/DSC_0827.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWaEx1uBTe3FmaLP483Xd6SDLY2C2S8c8hzEVeNhSE2SO7MdtU62HXyeG5NY19_s-wjjt2IrqS8RDYC1ZVYvXAmLsZBRfM8aDmpMnNmCCjZYqnC4ex6j0rk-JVTIBYzQmOUQBTRWmkJTs/s400/DSC_0827.JPG" t$="true" width="400" /></a><span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><strong></strong></span><br />
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<span lang="ES-AR" style="mso-ansi-language: ES-AR;"><strong>Tip:</strong> siempre estos guisos son más ricos al día siguiente, ya que se concentran todos los sabores.</span><br />
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Que lo disfruten!<br />
Saludos Carola<br />
<br />
Fotos: por como cocina carolacomo cocina carolahttp://www.blogger.com/profile/07147486238928702444noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5851900236513123864.post-84195387778072153132011-08-17T07:39:00.000-07:002011-08-17T07:47:07.438-07:00Mini week... en Mendoza!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhohkvLGCCKrCbKCghBvc5yWa5oQGGqZ-27cNXv64XTrq2sZNrI18V37F8Hbg5U0VW6rNn993PDnwgX9ynpsWORuw6fK0mFDAxFDSXNDBc_6zdWXC9xpyKXCLrBINlUDnWlr2IXPSNrA9g/s1600/DSC00200.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhohkvLGCCKrCbKCghBvc5yWa5oQGGqZ-27cNXv64XTrq2sZNrI18V37F8Hbg5U0VW6rNn993PDnwgX9ynpsWORuw6fK0mFDAxFDSXNDBc_6zdWXC9xpyKXCLrBINlUDnWlr2IXPSNrA9g/s400/DSC00200.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBY5IVTnbVeUKwPS7Qs2a9BEGgSnD34qQYf_ajUKmfIdCqls5Zt8wnpei4DpTj6DfX30CjrqP4KVRF-tVgdHpTrIWx5OFzT4NeH9XY1_zfuTf3ttVNHiiAlxMwVYKaFEJJDgCF2ayYhOc/s1600/DSC00196.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBY5IVTnbVeUKwPS7Qs2a9BEGgSnD34qQYf_ajUKmfIdCqls5Zt8wnpei4DpTj6DfX30CjrqP4KVRF-tVgdHpTrIWx5OFzT4NeH9XY1_zfuTf3ttVNHiiAlxMwVYKaFEJJDgCF2ayYhOc/s400/DSC00196.JPG" width="400" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5sMRT1fGvUFwcm0h_HgtjBZX9ffYvchdjV27-FdHpQp1VgzVrqMALnoxYD4hmUTNZhgb6FdxirNaJFryAAcjuI976EwGpXeZo4V0DZnvWmdUdjY0i-mBCUjl77w10vW1GWOKyt5TdTI0/s1600/DSC00235.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5sMRT1fGvUFwcm0h_HgtjBZX9ffYvchdjV27-FdHpQp1VgzVrqMALnoxYD4hmUTNZhgb6FdxirNaJFryAAcjuI976EwGpXeZo4V0DZnvWmdUdjY0i-mBCUjl77w10vW1GWOKyt5TdTI0/s400/DSC00235.JPG" width="400" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjekqWEAt2xB2ySbk0Cui9xH9xAQIz6NB18mG7XadMeM77VGacIk60hMi2L8Y84kkg-th_hyphenhyphenx1BxV4emoIQImsOcPbW_8hINy7wc7ZhGgOkmSLkVAcUS92eR088e4LrypGfDfL5vRanIz0/s1600/DSC00198.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjekqWEAt2xB2ySbk0Cui9xH9xAQIz6NB18mG7XadMeM77VGacIk60hMi2L8Y84kkg-th_hyphenhyphenx1BxV4emoIQImsOcPbW_8hINy7wc7ZhGgOkmSLkVAcUS92eR088e4LrypGfDfL5vRanIz0/s400/DSC00198.JPG" width="400" /></a></div><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjykdnB9GTcns4aFgXNW84a3vp9Zd4xHzF7220AAyt5O8Wl-Y04W2caGKBVLErPHvkrDomvIN1dxNEjQE8qcJa6NfI34VChRb2azGlERebV8nxOhCXNUjPKXAMPfjtplibcxa4WtM_y4nA/s1600/DSC00241.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjykdnB9GTcns4aFgXNW84a3vp9Zd4xHzF7220AAyt5O8Wl-Y04W2caGKBVLErPHvkrDomvIN1dxNEjQE8qcJa6NfI34VChRb2azGlERebV8nxOhCXNUjPKXAMPfjtplibcxa4WtM_y4nA/s400/DSC00241.JPG" width="400" /></a></div><br />
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</div><div style="text-align: left;">Nos fuimos con juanchi (mi marido) a esquiar a Mendoza por un fin de de semana largo. Desde el 2004 que no íbamos, así que estábamos ansiosos por ir. </div>El viaje estuvo increíble... fue perfecto!<br />
Les dejo algunas fotos para que vean.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPf-lNahq4yCpp_Bq49GOs9COqNGNPE4BWwO5la4opQGi4x5BIqVyOtPIo6eekrFlaFP8gj7hvDW_YljjHysOMigb8NBygz8IXmQE6cR6BBk2VAnddJ3wJJQ97i1JwmesvSzvt1nhzm-I/s1600/DSC00194.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPf-lNahq4yCpp_Bq49GOs9COqNGNPE4BWwO5la4opQGi4x5BIqVyOtPIo6eekrFlaFP8gj7hvDW_YljjHysOMigb8NBygz8IXmQE6cR6BBk2VAnddJ3wJJQ97i1JwmesvSzvt1nhzm-I/s400/DSC00194.JPG" width="300" /></a></div><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsU6E188ekaloLHuqDNZnMtq8lYDG7UrTjFlqzhsDecvzuS9ev3c-TBy21i9E_IRB8S8l1YF2HZ_YRjzYaoXxGvtEW4IhqCr4TJWKZNl6bgCDvOBefLWAwhXn_Xft5EVeHa0-lz5Mx2KA/s1600/DSC00249.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsU6E188ekaloLHuqDNZnMtq8lYDG7UrTjFlqzhsDecvzuS9ev3c-TBy21i9E_IRB8S8l1YF2HZ_YRjzYaoXxGvtEW4IhqCr4TJWKZNl6bgCDvOBefLWAwhXn_Xft5EVeHa0-lz5Mx2KA/s400/DSC00249.JPG" width="400" /></a><br />
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Al mediodía fuímos al parador de Neptuno a tomar un descanso y a comer algo.<br />
Yo elegí una ensalada ceasar con pollo y juanchi una hamburguesa completa.<br />
Sencillo pero muy rico!<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1QMXuL1x0YjTgBlFnv4hzFF2vMBS2ag6ypGTWbRzFAW0BvLvG89Ps31oY52_PpwedUNhQcKEQVgXHFtbUBMZTaAiPagZi7iwoc4UnBDxz8uV0sAD-QqdsVkF1jTExJlXEZKUurIGS1KI/s1600/DSC00261.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1QMXuL1x0YjTgBlFnv4hzFF2vMBS2ag6ypGTWbRzFAW0BvLvG89Ps31oY52_PpwedUNhQcKEQVgXHFtbUBMZTaAiPagZi7iwoc4UnBDxz8uV0sAD-QqdsVkF1jTExJlXEZKUurIGS1KI/s640/DSC00261.JPG" width="480" /></a></div><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidCiYXa_e65XnqpLtIXAMPuEPD0cJ1tghputwFLXhld7qJdnqbNQrEIh6_RQxnd2sIUixldtemUbrRqzVdaag36y2AuenzvqghQ5ioj1I8594AJza_hxe6uLp7HVV-gyjnyx1WUR4vcdQ/s1600/DSC00266.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidCiYXa_e65XnqpLtIXAMPuEPD0cJ1tghputwFLXhld7qJdnqbNQrEIh6_RQxnd2sIUixldtemUbrRqzVdaag36y2AuenzvqghQ5ioj1I8594AJza_hxe6uLp7HVV-gyjnyx1WUR4vcdQ/s400/DSC00266.JPG" width="300" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFpPuvms-X0j50PGYyilEXM6Z5Jo4KhAtMxJZnXmQwl0og6pDNTnWLW8ygJe3jgbBHJL5RLUroK-mRgjjtqzmwln0hMWV4KjhKe8epMbrtDIA0NbEf_DaX9qCP1D3kCPRLe3Rzo8tPpTM/s1600/DSC00259.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFpPuvms-X0j50PGYyilEXM6Z5Jo4KhAtMxJZnXmQwl0og6pDNTnWLW8ygJe3jgbBHJL5RLUroK-mRgjjtqzmwln0hMWV4KjhKe8epMbrtDIA0NbEf_DaX9qCP1D3kCPRLe3Rzo8tPpTM/s400/DSC00259.JPG" width="400" /></a></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYipGRg5yGSlmnodHBfrouOzU1EiGuLa1wK8i-bPhmrFHDIXGbWtDakaBavmQn7AidViy8O_lu6Bax7vhM_GNmaHcyw1kszbwsVAx1F7RUMMfE4eCJ3djEzyd5oMCYVrkwjxShS-flhOQ/s1600/DSC00264.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYipGRg5yGSlmnodHBfrouOzU1EiGuLa1wK8i-bPhmrFHDIXGbWtDakaBavmQn7AidViy8O_lu6Bax7vhM_GNmaHcyw1kszbwsVAx1F7RUMMfE4eCJ3djEzyd5oMCYVrkwjxShS-flhOQ/s400/DSC00264.JPG" width="400" /></a></div><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Existen un montón de variantes para almorzar o cenar: desde sushi en UFO POINT, comida mexicana en EL PASO, fondue o raclette en EL REFUGIO, o un poco de todo en EL BRASERO. También otra opción diferente es un rico chivito o parrillada arriba en la montaña en EL CONDOR.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaYAasLZYsFgDXYEwxVcKdqj8oDb-yJo8dciOlD4RFFCnlzCKnl_CfiffZPoXksF1oEDpxHaq6ZZHlHZ-ZQtOqo4MkOK0uyj2nNDouF4HERW-7Tx5_OuUNbqnmBsANq3rIBQJQd0A4EH0/s1600/DSC00305.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaYAasLZYsFgDXYEwxVcKdqj8oDb-yJo8dciOlD4RFFCnlzCKnl_CfiffZPoXksF1oEDpxHaq6ZZHlHZ-ZQtOqo4MkOK0uyj2nNDouF4HERW-7Tx5_OuUNbqnmBsANq3rIBQJQd0A4EH0/s400/DSC00305.JPG" width="400" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFiW2WG7x3airkJYNnqd5fyur65P2FWzH290ELsbZ5UKjX7MZohRZzvqq4RUbmLiGxIbDqcoVS_6JlsaJ5qisB1uqLDBv9LkU_3pNfx4jlPU_BgDg5LdbUDskXzsM4FQg332Jiv3Kd-HE/s1600/DSC00307.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFiW2WG7x3airkJYNnqd5fyur65P2FWzH290ELsbZ5UKjX7MZohRZzvqq4RUbmLiGxIbDqcoVS_6JlsaJ5qisB1uqLDBv9LkU_3pNfx4jlPU_BgDg5LdbUDskXzsM4FQg332Jiv3Kd-HE/s400/DSC00307.JPG" width="400" /></a><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIl4BkbeftY0owpeddY-OHjWI4em2bPYSymm7axG61Xlk19pmkYnmJK-OLq2OR6UDKPoNxlQFqt-8qLhJQPVBglyAoLNhHSl5XMHV-dyldZGNr5AtRZ0lieFlwHIG7LFa4u4WMqBL4LUI/s1600/DSC00303.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIl4BkbeftY0owpeddY-OHjWI4em2bPYSymm7axG61Xlk19pmkYnmJK-OLq2OR6UDKPoNxlQFqt-8qLhJQPVBglyAoLNhHSl5XMHV-dyldZGNr5AtRZ0lieFlwHIG7LFa4u4WMqBL4LUI/s400/DSC00303.JPG" width="400" /></a><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI-7v0N9wm3wOWLCF2S1a-xiOXIXfVHXrQ1EekmEw11jtgRfAI5uqA_XLecNSsWfWalTJTJGSlknflKzYiGDmYL3jSnJme2awsBdMRBfVTOamuxavS62c2XKlnNRvJXF8wejNyXy60c64/s1600/DSC00185.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="286" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI-7v0N9wm3wOWLCF2S1a-xiOXIXfVHXrQ1EekmEw11jtgRfAI5uqA_XLecNSsWfWalTJTJGSlknflKzYiGDmYL3jSnJme2awsBdMRBfVTOamuxavS62c2XKlnNRvJXF8wejNyXy60c64/s400/DSC00185.jpg" width="400" /></a></div><br />
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Y para terminar el día: un rico mate, un buen libro y una vista increible!.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJxEostdn6wheetqIZ7Qmjmgfu35jHtDo1ZIiKox_4mtPuf6wXLGFXlMPfXodntNBPE1PkbciHb0n9U3anBAa0mOSDtEggmaf-8mkPjW1IzQk0k6HyFmzhhjhDrmbuFWVyq7mHiqBO0lk/s1600/DSC00207.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJxEostdn6wheetqIZ7Qmjmgfu35jHtDo1ZIiKox_4mtPuf6wXLGFXlMPfXodntNBPE1PkbciHb0n9U3anBAa0mOSDtEggmaf-8mkPjW1IzQk0k6HyFmzhhjhDrmbuFWVyq7mHiqBO0lk/s400/DSC00207.JPG" width="300" /></a><br />
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Yo lo disfrute mucho!<br />
Saludos Carola.como cocina carolahttp://www.blogger.com/profile/07147486238928702444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5851900236513123864.post-8305563171909235492011-08-15T06:20:00.000-07:002011-08-16T05:35:36.975-07:00¿Qué cocino hoy?<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8OI_qUHUASBbBa1oLPK2w2JYXv9VpTQy-bDBjeBlYe2572GuMSz3T7MLgDpRrHMiHahXxKpMV8XcBg0oZarjlzGi_scnYBDEvrssgIc1tuxvsFDN0VOT4jobPIX6mZSKKACV3vrHoPpE/s1600/LAMINA+copy.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8OI_qUHUASBbBa1oLPK2w2JYXv9VpTQy-bDBjeBlYe2572GuMSz3T7MLgDpRrHMiHahXxKpMV8XcBg0oZarjlzGi_scnYBDEvrssgIc1tuxvsFDN0VOT4jobPIX6mZSKKACV3vrHoPpE/s640/LAMINA+copy.jpg" width="352" /></a><br />
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Cuantas veces nos habrá pasado que no sabemos que cocinar!.. Muchas no?<br />
Bueno se me ocurrió subir algunos platos para tener como base.<br />
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Espero que les sirva!<br />
Saludos Carola.como cocina carolahttp://www.blogger.com/profile/07147486238928702444noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5851900236513123864.post-20049663750642982932011-08-12T06:14:00.000-07:002011-08-12T06:17:57.345-07:00The pick market...un mercado gourmet en Bs.As.!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgazhsQvOlRKtEioD30A7xWvYERIi3vVHepm8ou8a-KEc13MW8mJT4TEi3kLijSR3pP1rTfkd_1viE0c1ZvTpuWfAXpgShToPAzTJilopmPcVvnYTSReZp6OypzsPhyphenhyphenAtji-rBeI1dKpZc/s1600/267317_254980414515228_123025611044043_1151249_5643176_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgazhsQvOlRKtEioD30A7xWvYERIi3vVHepm8ou8a-KEc13MW8mJT4TEi3kLijSR3pP1rTfkd_1viE0c1ZvTpuWfAXpgShToPAzTJilopmPcVvnYTSReZp6OypzsPhyphenhyphenAtji-rBeI1dKpZc/s400/267317_254980414515228_123025611044043_1151249_5643176_n.jpg" width="266" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK2XgDyCabc8auE1j5Zt8dEP2CZpyGT3gA5AGo__3rPiCcmY7rrHfcwHoL3-GXnXBfjmM26KD9wyjYGVe_tQL_w999SjaNFKZHXui9K_a7O8bGoKKhZRLDF6EW-4U9PoathPXolFFeRLU/s1600/1+Pick-Market-BuenosAires-Bar-Restaurante.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK2XgDyCabc8auE1j5Zt8dEP2CZpyGT3gA5AGo__3rPiCcmY7rrHfcwHoL3-GXnXBfjmM26KD9wyjYGVe_tQL_w999SjaNFKZHXui9K_a7O8bGoKKhZRLDF6EW-4U9PoathPXolFFeRLU/s400/1+Pick-Market-BuenosAires-Bar-Restaurante.jpg" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjScmLJNKoS9e_i5WYCz_0R-1iDLEckSDHOCrU_sbMAkdvMrA7G2a62rZwV2iI8WeTKq02Fx41fM-AyFiidUd3B_lrAWaLw6A4CKMWO59YFNdtgEGnNnotU_fFm4ZB2_gKrDckOb39ZAck/s1600/283443_254973567849246_123025611044043_1151243_3254273_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjScmLJNKoS9e_i5WYCz_0R-1iDLEckSDHOCrU_sbMAkdvMrA7G2a62rZwV2iI8WeTKq02Fx41fM-AyFiidUd3B_lrAWaLw6A4CKMWO59YFNdtgEGnNnotU_fFm4ZB2_gKrDckOb39ZAck/s400/283443_254973567849246_123025611044043_1151243_3254273_n.jpg" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUDzdbU4oS_0d26JfVDgThif5hbqUkd227G_uOvNNJnP_Kf6xiyhQIbfZGgQ-GixB7kBUQHhNdJw22EFgUQK7aJ-618BZkkolBPiq8OMp8FXGk7OHCUCHysGAVpa4l064xQIoUpsWLmeQ/s1600/27980_129310243748913_123025611044043_371617_7902345_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUDzdbU4oS_0d26JfVDgThif5hbqUkd227G_uOvNNJnP_Kf6xiyhQIbfZGgQ-GixB7kBUQHhNdJw22EFgUQK7aJ-618BZkkolBPiq8OMp8FXGk7OHCUCHysGAVpa4l064xQIoUpsWLmeQ/s400/27980_129310243748913_123025611044043_371617_7902345_n.jpg" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFN3qowuneSTapnYmjH9chmXQtLpt6zgNBcEYu15zBGeC-FdTkKBl8yrbc-_sj6lGWd4PjC2cx4C3L0yGAB4nNgoDNR38WCgZImN0tpVipd7C2VajVNHrcHlBSNvM8M-oPGYY1sJwDS5k/s1600/185577_254973254515944_123025611044043_1151239_5541614_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFN3qowuneSTapnYmjH9chmXQtLpt6zgNBcEYu15zBGeC-FdTkKBl8yrbc-_sj6lGWd4PjC2cx4C3L0yGAB4nNgoDNR38WCgZImN0tpVipd7C2VajVNHrcHlBSNvM8M-oPGYY1sJwDS5k/s400/185577_254973254515944_123025611044043_1151239_5541614_n.jpg" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr9kan5tUQBzWAfkGXUkKFk54IoFgIvoFcRViHo0I20RMm7BUvdrq84tyNQQQLmPRhz0gXndCqcVfl3LWOGd_0bed6zshnQ8OGEpmUviWsotgBE7wMsB-xaPoen_23GOh6Sbsg2NBcD6o/s1600/27980_129308640415740_123025611044043_371606_1533208_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr9kan5tUQBzWAfkGXUkKFk54IoFgIvoFcRViHo0I20RMm7BUvdrq84tyNQQQLmPRhz0gXndCqcVfl3LWOGd_0bed6zshnQ8OGEpmUviWsotgBE7wMsB-xaPoen_23GOh6Sbsg2NBcD6o/s400/27980_129308640415740_123025611044043_371606_1533208_n.jpg" width="400" /></a></div><br />
<table class="uiInfoTable profileInfoTable noBorder"><tbody>
<tr><th class="label"></th><td class="data"><div class="data_field" style="text-align: left;"><a href="http://www.thepickmarket.com.ar/"><span style="color: #783f04;">The Pick Market</span></a> es un mercado gourmet, inspirado en los mercaditos europeos, donde el producto es el gran protagonista y la frescura, aromas, y calidad prevalecen.</div><div class="data_field" style="text-align: left;">The Pick, con énfasis en el artículo, representa el recoger o seleccionar de a uno lo mejor...</div><div class="data_field" style="text-align: left;"></div><div class="data_field" style="text-align: left;"><strong>"El espacio donde la compra cotidiana se transforma en el placer de ir de compras"</strong></div><div class="data_field" style="text-align: left;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzk8CAxaJhO4GwSDgmkQUsj8ErTp6ctczEpFU_3noc-oU09zH_CVFOSl7rAdWoqc7OIy_8VqC-Mvm6bxf49CzwgrZCHKBGiyq07IKcAjqEyRyvDarI7mj1jMyMmA-1oYaT2l5b59zURRg/s1600/Pick+1+c.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="395" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzk8CAxaJhO4GwSDgmkQUsj8ErTp6ctczEpFU_3noc-oU09zH_CVFOSl7rAdWoqc7OIy_8VqC-Mvm6bxf49CzwgrZCHKBGiyq07IKcAjqEyRyvDarI7mj1jMyMmA-1oYaT2l5b59zURRg/s400/Pick+1+c.jpg" width="400" /></a></div><div class="data_field" style="text-align: left;"></div><div class="data_field" style="text-align: left;"></div><div class="data_field" style="text-align: left;"></div><div class="data_field" style="text-align: left;"></div><div class="data_field" style="text-align: left;"></div><div class="data_field" style="text-align: left;"></div><div class="data_field" style="text-align: left;"></div><div class="data_field" style="text-align: left;"></div><div class="data_field" style="text-align: left;"></div><div class="data_field" style="text-align: left;"></div><div class="data_field" style="text-align: left;"></div><div class="data_field" style="text-align: left;"></div><div class="data_field" style="text-align: left;"></div><div class="data_field" style="text-align: left;"></div><div class="data_field" style="text-align: left;"></div><div class="data_field" style="text-align: left;"></div><div class="data_field" style="text-align: left;"></div><div class="data_field" style="text-align: left;"></div><div class="data_field" style="text-align: left;"></div><div class="data_field" style="text-align: left;"></div><div class="data_field" style="text-align: left;"></div><div class="data_field" style="text-align: left;"></div><div class="data_field" style="text-align: left;"><br />
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Pueden encontrar también las canastas divinas de <a href="http://violraviol.com/"><span style="color: #7f6000;">Violraviol!</span></a></div><div class="data_field" style="text-align: left;">(Además tiene individuales, servilletas, delantales...para ver más de sus cositas lindas visiten su pag.web)</div></td></tr>
</tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>The pick market esta ubicado en Libertad 1212 (entre Arenales y Juncal). <br />
<span class="resalt" style="font-weight: normal;">Tel: (011) 4519 8046</span><br />
<span class="resalt" style="font-weight: normal;">Entregas a domicilio: 0800-777-0204</span><br />
<a href="mailto:info@thepick.com.ar"><span class="resalt" style="font-weight: normal;"><span style="color: #783f04;">info@thepick.com.ar</span></span></a><br />
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<div class="contacetiq">Que lo disfruten!</div><div class="contacetiq">Saludos Carola.</div><div class="contacetiq"></div><div class="contacetiq">Fotos: web<br />
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</div><div style="clear: both;"><div class="envBtn" style="left: 450px; position: absolute; top: 195px;"></div></div>como cocina carolahttp://www.blogger.com/profile/07147486238928702444noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5851900236513123864.post-70604032195213004452011-08-11T05:48:00.000-07:002011-08-11T05:48:23.035-07:00Tarta esponjosa de queso y jamon... en 5 minutos!<div style="border: currentColor;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZbUrJO46BO1vKTkG5_S2l5uJ_EE0pPIr5ODQl0yjhPcDXuobh17owF_87RTfKCm9ItmDjKTO8bd_V6OSOe5lhftNaI04kgenrF5IQxrNxA3MAQ0-JhfwKTZopauqTSmP7VkoV0KoHniE/s1600/DSC_0800.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZbUrJO46BO1vKTkG5_S2l5uJ_EE0pPIr5ODQl0yjhPcDXuobh17owF_87RTfKCm9ItmDjKTO8bd_V6OSOe5lhftNaI04kgenrF5IQxrNxA3MAQ0-JhfwKTZopauqTSmP7VkoV0KoHniE/s400/DSC_0800.JPG" width="400" /></a> </div><br />
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</div><div style="border: currentColor;">Esta receta la descifré después de un día que fui a almorzar a <a href="http://www.natural-deli.com/"><span style="color: #783f04;">Natural deli</span></a>, un resto-almacén orgánico en Belgrano.</div><div style="border: currentColor;">Es una típica receta de tarta pero el toque diferente se lo da la clara batida, que la hace más suave, aireada y espumosa.</div><div style="border: currentColor;"></div><div></div><div style="border: currentColor;">No dejen de hacerla... se las recomiendo!</div><div style="border: currentColor;"><br />
</div><div style="border: currentColor;"><br />
</div><div class="separator" style="border: currentColor; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigpn2lEyO4PLluruZczuIsNTtM5b4NnDpwwF_86bgubIjuraY7ziBKD4zpK8-nAz-oxFDVH4wj0FNd0dvXgPxF5AY5b__U5w9D6o0vY5ZJhkHQ4JtKKfPMpM0Xr9eLcCyc5XtmbKwUDcw/s1600/DSC_0804.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigpn2lEyO4PLluruZczuIsNTtM5b4NnDpwwF_86bgubIjuraY7ziBKD4zpK8-nAz-oxFDVH4wj0FNd0dvXgPxF5AY5b__U5w9D6o0vY5ZJhkHQ4JtKKfPMpM0Xr9eLcCyc5XtmbKwUDcw/s400/DSC_0804.JPG" width="400" /></a></div><div style="border: currentColor;"><br />
</div><br />
<div style="border: currentColor;"></div><div> </div><br />
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</div><div></div><div><strong>Ingredientes:</strong></div><div style="border: currentColor;"></div><div></div>- 1 tapa de masa hojaldrada<br />
<div style="border: currentColor;">- 150gr de queso</div>- 150 gr de jamón<br />
- 1 cda de queso rallado<br />
- 1 cda de queso finlandia<br />
- 1 yema<br />
- 2 claras batidas<br />
- sal + pimienta<br />
- orégano fresco<br />
<br />
<div></div><strong>Preparación:</strong><br />
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<div></div>- Picar el queso y el jamón.<br />
- Agregar el queso rallado, el queso finlandia y la yema de huevo.<br />
- Salpimentar.<br />
<div style="border: currentColor;">- Agregarle la albahaca picada.</div><div style="border: currentColor;">- Por último, agregar de manera envolvente y despacio, la clara de huevo previamente batida (debe estar casi a punto letra o merengue).</div><div style="border: currentColor;">- Enmantecar una tartera, colocar la masa y rellenar.</div><div style="border: currentColor;">- Pincelar la tapa con huevo. (queda muy rico espolvoreada con azúcar).</div><div style="border: currentColor;">- Llevar a horno hasta dorar.</div><div style="border: currentColor;"> </div><div style="border: currentColor;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZUZkaNjyQ1l7pAgbUjEZ38ktE1Yxi2bRx2aln9JvAV-nLQWBlXke4Pj0F0V4osUdFrjtSlDkK5OcDcLh8sHqyXlp3ue1kJEi6_5zeV0t73qB4olVFp166L1iGeFzRy9tnzh-BlO6rVJM/s1600/DSC_0809.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZUZkaNjyQ1l7pAgbUjEZ38ktE1Yxi2bRx2aln9JvAV-nLQWBlXke4Pj0F0V4osUdFrjtSlDkK5OcDcLh8sHqyXlp3ue1kJEi6_5zeV0t73qB4olVFp166L1iGeFzRy9tnzh-BlO6rVJM/s400/DSC_0809.JPG" width="267" /></a> </div><div style="border: currentColor;"><br />
</div><div style="border: currentColor;"><br />
</div><div style="border: currentColor;"><br />
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</div><div style="border: currentColor;"> </div><br />
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<div style="border: currentColor;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwxeyrU6v6uXrIZ8sqAMMESjiOREECP15IR5xkymtS7Uy_MlH08MU12qvSMWobZYS1QXYapuA4_z1zKpmeohqsCpEiYjwwgpefywy-NWtIkDNHx7sS-Iz62Xz5Y7BMaWhSuljoxey8RXU/s1600/DSC_0798.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwxeyrU6v6uXrIZ8sqAMMESjiOREECP15IR5xkymtS7Uy_MlH08MU12qvSMWobZYS1QXYapuA4_z1zKpmeohqsCpEiYjwwgpefywy-NWtIkDNHx7sS-Iz62Xz5Y7BMaWhSuljoxey8RXU/s400/DSC_0798.JPG" width="267" /></a> </div><div style="border: currentColor;"><br />
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</div><div style="border: currentColor;">Qué lo disfruten!</div><div style="border: currentColor;">Saludos Carola</div><div style="border: currentColor;"></div><div style="border: currentColor;"></div><div style="border: currentColor;">Fotos: por como cocina carola.</div>como cocina carolahttp://www.blogger.com/profile/07147486238928702444noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5851900236513123864.post-39589637659804154012011-08-10T05:57:00.000-07:002011-08-10T09:48:11.768-07:00Pavlova! con frutillas y arándanos...<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSlmL400-Pu4zc6dILsP_5alOM5vP-9oyk23JYGguQSucAyKeHsq-65TbHcRgoA9ne8ViidWk0-3p-Zxzs6Tc-DvojaDzA_sNOIIlEbaR-PQU7eC8H9XxaYHSZgZ2urOXMmF0rF7w6j6I/s1600/DSC_0833.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSlmL400-Pu4zc6dILsP_5alOM5vP-9oyk23JYGguQSucAyKeHsq-65TbHcRgoA9ne8ViidWk0-3p-Zxzs6Tc-DvojaDzA_sNOIIlEbaR-PQU7eC8H9XxaYHSZgZ2urOXMmF0rF7w6j6I/s640/DSC_0833.JPG" width="427" /></a></div><br />
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Pavlova es un clásico postre de origen Australiano. Su nombre está puesto en honor a la bailarina rusa de ballet, Anna Pavlova, quién en 1926 visitó Australia. La leyenda cuenta que un cocinero del Hotel Esplanade de Perth, Australia, quiso homenajear a la bailarina y creó un postre ligero, blanco y aireado, tal y como era, para él, Anna Pavlova. <br />
<br />
Este postre, elaborado con merengue, es muy crujiente por fuera y cremoso por adentro. <br />
<br />
Se los recomiendo, a mí me salió riquísimo!.<br />
<br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4ZwDIjFdGwBMky2Ka2QcbXd70iNOlVGNJQwrqq6EvbaSBVsyLR0DyhGSKHphY-yGL-kPBZOyM9xi-A8v58y2Cm1J52HJGOzWYYfmTBJS8ASf913YIMHH8NjZbiNP8gsrUa6luD-Drxf4/s1600/DSC_0822.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4ZwDIjFdGwBMky2Ka2QcbXd70iNOlVGNJQwrqq6EvbaSBVsyLR0DyhGSKHphY-yGL-kPBZOyM9xi-A8v58y2Cm1J52HJGOzWYYfmTBJS8ASf913YIMHH8NjZbiNP8gsrUa6luD-Drxf4/s640/DSC_0822.JPG" width="427" /></a><strong></strong></div><br />
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<strong>Ingredientes</strong>: (para 12 porciones medianas)<br />
<br />
- 1 cucharada de Maicena<br />
- 4 claras de huevo<br />
- 175gr de azúcar fina<br />
- 1 cucharadita de extracto de vainilla<br />
- 1 pisca de sal<br />
- 1/2 cucharadita de vinagre<br />
<br />
<strong>Para acompañar:</strong><br />
<strong><br />
</strong>- 250 ml de crema (batida con una cucharada azúcar) o mousse de maracuyá o helado de crema<br />
- curd de maracuyá ( es una salsita)<br />
- 250 gr de frutillas cortadas en tiritas<br />
- 100 gr de arandanos<br />
<br />
<strong>Para el curd de Maracuyá:</strong><br />
<br />
- 60 gr de manteca<br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">- 120 gr de azúcar</div>- 4 yemas ( usar las yemas que sobraron de las pavlovas)<br />
- 1 taza de pulpa de maracuyá <br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPt2SQ2V8wiyR50Gsc5WkjjC0t13hn0KMFcGE0rvh9xXhBSbGH3iEVsjWfYTMTrkFCk-AttJ5Jso4UxBWILsOaNOk67Voq_C_qvdRy5XWXjrLJFv1vunDzItftHIzFyMuECD80JR7-00g/s1600/DSC_0826.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPt2SQ2V8wiyR50Gsc5WkjjC0t13hn0KMFcGE0rvh9xXhBSbGH3iEVsjWfYTMTrkFCk-AttJ5Jso4UxBWILsOaNOk67Voq_C_qvdRy5XWXjrLJFv1vunDzItftHIzFyMuECD80JR7-00g/s640/DSC_0826.JPG" width="427" /></a><br />
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<strong>Modo de preparación Pavlovas</strong>:<br />
<br />
- Precalentar el horno a 120º.<br />
- Forrar una bandeja con papel manteca. <br />
- Batir las claras junto con la sal y el vinagre hasta que se formen picos en el merengue.<br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">- Agregar el azúcar, junto con la maicena y el extracto de vainilla de a poco. (hacerlo en dos pasos)</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">- Una vez que el merengue este bien consistente, colocarlo en una manga (si no tienen, con una bolsa pueden simular una manga, o sino simplemente lo hacen con una cuchara).</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">- Sobre la placa con papel manteca, armar copos, en cuyo centro después le hacen un hueco.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">- Llevar a horno suave por una hora aprox. (hasta que estén duros y dorados)</div></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">- Dejar enfriar en el horno con la puerta abierta.</div></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"> <strong>Modo de preparación curd de maracuyá</strong>:</div></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">- Mezclar las yemas con el azúcar, la pulpa de maracuyá y la manteca.</div></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">- Cocinar a baño maría, batiendo constantemente con batidor de mano (hasta que este espeso)</div></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">- Enfriar a baño maría inverso. (es decir apoyar sobre un bol con hielo)</div></div><br />
<strong>Presentación:</strong> <br />
- Elegir una linda vajilla. Colocar como base la pavlova, agregarle por arriba mousse,crema o helado, y salsear con el curd de maracuya. Decorar con frutillas y arándanos.<br />
<br />
<br />
Que lo disfruten!<br />
Saludos Carola.<br />
<br />
<div style="text-align: left;">Fotos: por como cocina carola</div>como cocina carolahttp://www.blogger.com/profile/07147486238928702444noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5851900236513123864.post-75402144409335340462011-08-08T08:11:00.000-07:002011-08-09T05:49:29.217-07:00"Cuaderno dulce" Mi nueva adquisición!<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYFDBLUur4K9xTLKM-hY-n5h-KTCb33K2srOHgGl_gTuWBpCcCIVo7b-O8CSuVQ88pDedFxsuWVw0YW3WI9-Aci6WYB7XDjSNCe5lbYBnnsy-ttVH5P_40QbYYXMBed9v5eaHZ-zI7GWQ/s1600/cuaderno-dulce-eloise-alemany-1-tapa-486x700.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYFDBLUur4K9xTLKM-hY-n5h-KTCb33K2srOHgGl_gTuWBpCcCIVo7b-O8CSuVQ88pDedFxsuWVw0YW3WI9-Aci6WYB7XDjSNCe5lbYBnnsy-ttVH5P_40QbYYXMBed9v5eaHZ-zI7GWQ/s400/cuaderno-dulce-eloise-alemany-1-tapa-486x700.jpg" width="277" /></a></div><h3 class="post-title entry-title" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"> </h3><div class="post-title entry-title"><br />
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<span style="color: #444444;"><span style="color: #783f04;">"</span><a href="http://cuadernodulce.blogspot.com/"><span style="color: #783f04;">Cuaderno dulce</span></a><span style="color: black;"><span style="color: #783f04;">" <em>Postres franceses por Pascale Alemany</em></span> </span><span style="color: #444444;">es un recetario de cocina, que reúne más de 40 de sus mejores recetas dulces. Incluye los postres más clásicos franceses como la <em>tarte tartin</em>, las <em>madeleines</em> o la <em>créme brûlée</em> entre otros. Todo relatado con una gran calidez por esta cocinera experta, que nació en Francia en 1948 y fue profesora de Art de la Table ("Arte de la buena mesa") y de cocina familiar en el Cordon Bleu de Tokio.</span></span><br />
<span style="color: #444444;">Este es su segundo libro y el primero editado en español por su hija Eloise Alemany. La estética del libro fue inspirado en su propio bloc de espirales que fue llenando con recetas desde su adolescencia. </span></div><br />
<br />
<em><span style="color: #783f04;">"Nací en Reims, en medio del viñedo de Champagne; fui la cuarta hija de una familia numerosa tradicional como aún las había tantas en Francia en esa época. Eramos diez hermanos y hermanas, cuatro varones y seis niñas.</span></em><br />
<br />
<div class="Normalinherit" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><div><em><span style="color: #783f04;">Mi tía Maggy era una excelente cocinera, y fue con ella, en un principio simplemente observándola, que di mis primeros pasos en la cocina. Me volví muy curiosa y muy pronto aquello se convirtió en una pasión; tomaba notas febriles en un cuaderno de espiral que todavía conservo. Algunas de mis amigas tenían a su vez madres que cocinaban muy bien y que también me enseñaron mucho. Los domingos solíamos merendar en familia, y esa fue para mí la primera ocasión de probar mis talentos de pastelera, cuando aún no tenía más de doce años.</span></em><br />
<br />
</div></div><div class="Normalinherit" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><div><em><span style="color: #783f04;">Poco después de mi casamiento, me fui a vivir a Japón con mi marido, que era por entonces un joven diplomático. Empecé a enseñar francés en <personname productid="la Universidad Gakushuin" w:st="on">la Universidad Gakushuin</personname> de Tokio y luego conocí a unas mujeres japonesas que frecuentaban el mismo club de natación que yo. Enseguida nos hicimos amigas; a ellas les encantaba Francia, no sólo su lengua y su cultura sino también su gastronomía. Me pidieron que les diera clases de cocina francesa. Así fue que empecé, con esas cuatro alumnas y mi famoso cuaderno espiralado de recetas que había traído conmigo a Japón para poder cocinar cuando tuviésemos invitados en casa. ¡Muy pronto las alumnas se multiplicaron y las recetas se me agotaron! Tuve entonces que empezar a buscar nuevas recetas para continuar con esa aventura que se habia vuelto ya una verdadera pasión, tanto que había decidido convertirla en mi profesión. Tuve también la suerte de conocer a varios chef franceses instalados en Tokio que se volvieron mis amigos y mem alentaron y me ayudaron mucho con sus consejos. Por otra parte, el destino quiso que conociera en esa época al gran chef Joel Robuchon; él me permitió hacer una pasantía en su prestigioso restaurant 3 estrellas del mismo nombre en la avenida Raymond Poincaré, en París.</span></em><br />
<br />
<em><span style="color: #783f04;">Empecé ensañando cocina francesa tradicional. Sin embargo, todos los años que pasé en Japón y viajando por el mundo me permitieron también hacer evolucionar mi cocina y tener hoy en día recetas inspiradas y adaptadas a partir de otras culturas culinarias."</span></em></div></div><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="font-family: trebuchet ms;"> <span style="color: black;"><span style="color: #444444;"><span style="font-size: x-small;"><strong><em>Gâteau à l'orange</em></strong> <i>Torta de naranja</i></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: trebuchet ms;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgcUrX6u6f2drGf7eU-yYn6wYMvGtcVfHrX-uNFt77-AQm03UbywjXqLEX7WZbypBCd4-W71nmosEv3RAm0v6JzUYqb-EjzUzoooJPbVTGUNMRB_0ybRj1WnRygezYtqbo1ZERpl7zf_w/s1600/cuaderno-dulce-eloise-alemany-3-torta-de-naranja-465x700.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgcUrX6u6f2drGf7eU-yYn6wYMvGtcVfHrX-uNFt77-AQm03UbywjXqLEX7WZbypBCd4-W71nmosEv3RAm0v6JzUYqb-EjzUzoooJPbVTGUNMRB_0ybRj1WnRygezYtqbo1ZERpl7zf_w/s400/cuaderno-dulce-eloise-alemany-3-torta-de-naranja-465x700.jpg" width="265" /></a></div><br />
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<span style="color: black;"><span style="font-size: x-small;"><span style="color: #444444;"><strong><em>Fruits déguisés</em></strong> Frutas secas rellenas de pasta de almendras</span></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiikUyO0Ks5p_OIoEybro7d0MkWaZQqW4LpiBQyRIqJUXXX2BXGSidzQeCLjwvPXnliL_47aou6U_X4reGtGb2pS1xvaP3v4AAy9a7oLi2REsRA_U2TMWwIO8fM3ByfC5y0CZD_nfpv0gE/s1600/cuaderno-dulce-eloise-alemany-4-fruits-deguises-464x700.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiikUyO0Ks5p_OIoEybro7d0MkWaZQqW4LpiBQyRIqJUXXX2BXGSidzQeCLjwvPXnliL_47aou6U_X4reGtGb2pS1xvaP3v4AAy9a7oLi2REsRA_U2TMWwIO8fM3ByfC5y0CZD_nfpv0gE/s400/cuaderno-dulce-eloise-alemany-4-fruits-deguises-464x700.jpg" width="265" /></a></div><div class="MsoNormal" style="font-family: trebuchet ms;"><br />
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<span style="font-size: x-small;"><span style="color: #444444;"><strong><em>Soufflé à la vanille</em></strong> Soufflé de vainilla</span></span></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrnS7_gla4M38HZh_3o2g6v0QeUHRlvtHssPHosGtIAyMAG3AgnWu_Hyrn83s5ARDAo772u-_h3fzOX7a_E1tJo2VidxwtA6LFq6yALJ53CGQnaFIPSX9NCq4iLNGA2nQrMVEmtJn_9y0/s1600/souffle_vanille_blog.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrnS7_gla4M38HZh_3o2g6v0QeUHRlvtHssPHosGtIAyMAG3AgnWu_Hyrn83s5ARDAo772u-_h3fzOX7a_E1tJo2VidxwtA6LFq6yALJ53CGQnaFIPSX9NCq4iLNGA2nQrMVEmtJn_9y0/s400/souffle_vanille_blog.jpg" width="269" /></a><br />
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</div><div class="MsoNormal" style="font-family: trebuchet ms;"><span style="color: #444444;"><span style="color: #783f04; font-family: inherit;"><span style="font-family: Times New Roman;">"<i>En nuestro huerto tenemos plantados manzanos, cerezos, ciruelos, groselleros, frambuesos e incluso una higuera, probablemente centenaria. Así es que tartas, mousses, compotas y coulis de todo tipo suelen abundar en la mesa de mi cocina. Ya es tradición que cada verano, para el cumpleaños de mi hija, haga mi famosa torta de chocolate cuyo moelleux aún parece despertar pasiones después de tantos años."</i> </span></span></span><br />
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<span style="font-size: x-small;"><span style="color: #444444;"><strong><em>Mousse au chocolat amer</em></strong> Mousse de chocolate amargo</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEM6WOpHytJuPzrOw2dkToMsJ6bxVw0uUxi31zvYVESD-VnQIjQNWYeUbsseTX4wCT-Nl4EWjEYhyxIkTdNzPT8BjCgeKbPzlupfiPnZzaQou9x573dVsfXuEXHCv8pfyD6qm0dBbonVE/s1600/me12fo02.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEM6WOpHytJuPzrOw2dkToMsJ6bxVw0uUxi31zvYVESD-VnQIjQNWYeUbsseTX4wCT-Nl4EWjEYhyxIkTdNzPT8BjCgeKbPzlupfiPnZzaQou9x573dVsfXuEXHCv8pfyD6qm0dBbonVE/s400/me12fo02.jpg" width="265" /></a></div><div class="MsoNormal" style="font-family: trebuchet ms;"><br />
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<span style="font-size: x-small;"><span style="color: #444444;"><strong><em>Moelleux au chocolat</em></strong> Volcán de chocolate</span></span> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmq9kXIVL8Qxvy-ZdnlUFOqUjVFVrq7uASidQNk54uxFUmVO9MStUt6Ae6xCewEl04DT12XI8vpJH9wTmnoyD4sPgBU0XTN1Kh4MHMw8oAt3rnEemWoq9Zj4YEdxN_CVo4rLGvP9Daw_M/s1600/volcan_choco_blog.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmq9kXIVL8Qxvy-ZdnlUFOqUjVFVrq7uASidQNk54uxFUmVO9MStUt6Ae6xCewEl04DT12XI8vpJH9wTmnoyD4sPgBU0XTN1Kh4MHMw8oAt3rnEemWoq9Zj4YEdxN_CVo4rLGvP9Daw_M/s400/volcan_choco_blog.jpg" width="280" /></a></div><div class="MsoNormal" style="font-family: trebuchet ms;"><br />
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<span style="font-size: x-small;"><span style="color: #444444;"><strong><em>Madeleines</em></strong> Magdalenas</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNnmXu83nwAb6E4aaVJkHoc-4h5hJs6U9T0nX3DIUdYXBCT-1GW4tJkTNfS14AADIy-UasUf6zj7jcU1SRL4mfjGIiO7oxlfxzOHJ-LYQKlz0T7jBIcZ2Uz0Z0bvT0dHNwIJrCcWF8F1E/s1600/me12fo01.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNnmXu83nwAb6E4aaVJkHoc-4h5hJs6U9T0nX3DIUdYXBCT-1GW4tJkTNfS14AADIy-UasUf6zj7jcU1SRL4mfjGIiO7oxlfxzOHJ-LYQKlz0T7jBIcZ2Uz0Z0bvT0dHNwIJrCcWF8F1E/s400/me12fo01.jpg" width="265" /></a></div><div class="MsoNormal" style="font-family: trebuchet ms;"><br />
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<em><span style="color: #783f04; font-family: Times New Roman;">"Lo mas importante es que a uno le gusten las cosas ricas y tener ganas de hacer disfrutar a los demás."</span></em><br />
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</div><div class="MsoNormal" style="font-family: trebuchet ms;"><span style="color: #444444;">El libro se puede conseguir en varias librerías o por contacto directo con Eloise </span><a href="http://www.blogger.com/goog_570792981"><span style="color: #783f04;">a través de su blog</span></a><span style="color: #444444;"> o email <span style="font-family: Georgia; font-size: 8.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><span style="font-size: small;"><a href="mailto:eloise.alemany@gmail.com"><span style="color: #783f04;">eloise.alemany@gmail.com</span></a><span style="color: #783f04;">.</span></span></span></span><br />
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<div class="MsoNormal" style="font-family: trebuchet ms;"><span style="color: #444444;"><span style="font-family: Georgia; font-size: 8.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><span style="font-family: Trebuchet MS; font-size: small;"><u>Otros de sus libros</u>: </span></span><span style="font-family: Georgia; font-size: 8.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><span style="font-size: small;"> </span></span></span><br />
<a href="http://dosdocenas.blogspot.com/"><span style="color: #783f04;">Libro de cocina: Relatos argentinos</span></a></div><a href="http://cahierdedesserts.blogspot.com/"><span style="color: #783f04;">Edición japonés: Cahier de desserts</span></a><br />
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<span style="color: #444444;">Que lo disfruten!</span><br />
<span style="color: #444444;">Saludos carola.</span></div>como cocina carolahttp://www.blogger.com/profile/07147486238928702444noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5851900236513123864.post-28097060019945259192011-08-08T05:32:00.000-07:002011-08-08T05:41:34.479-07:00Meat pie!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5S2ejNhsGyZPyyqYywwdyJk_dSNNrhXnxlVlKziY0X7_rRuscsUra8MGYBUKcpw8u59_TQ4b4D5kvnUV3gYJ5wgOG7nXAhLXN0i1Hjj2fN3eRf3h6Vlwip0Ow6Va6s8LBolU8W_9dQeI/s1600/DSC_0804.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5S2ejNhsGyZPyyqYywwdyJk_dSNNrhXnxlVlKziY0X7_rRuscsUra8MGYBUKcpw8u59_TQ4b4D5kvnUV3gYJ5wgOG7nXAhLXN0i1Hjj2fN3eRf3h6Vlwip0Ow6Va6s8LBolU8W_9dQeI/s400/DSC_0804.JPG" width="267" /></a></div><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqTN3xvBdnlgyLHyY_l6iSw4esGvVQOllpxDvrgih4nire9oahNQUuvfFvhOS9dFkxBFPw0vPqOcmkLTwR4wAX85x9M0q14NPxlPQCqE44F5fNDp4Y9XHOANCVAiym-qm-e_dcS4n5QDo/s1600/DSC_0816.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="271" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqTN3xvBdnlgyLHyY_l6iSw4esGvVQOllpxDvrgih4nire9oahNQUuvfFvhOS9dFkxBFPw0vPqOcmkLTwR4wAX85x9M0q14NPxlPQCqE44F5fNDp4Y9XHOANCVAiym-qm-e_dcS4n5QDo/s320/DSC_0816.JPG" width="320" /></a><strong></strong><br />
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Esta receta hace mucho que quería hacerla, así que aproveche que estaba con antojo y me puse a cocinarla!<br />
Hay un montón de variantes, desde chicken pie, tuna pie, vegetarian pie o meat pie como hice yo!<br />
Les dejo mi receta... espero les guste!<br />
<br />
<strong>Ingredientes:</strong> (para 2 personas)<br />
<br />
- 400 gr de carne cuadril o bola de lomo<br />
- 1 taza de hongos portobello<br />
- 2 echalotes<br />
- 4 ramitas de cebollita de verdeo<br />
- 3 dientes de ajo grandes<br />
- 150 ml de caldo de carne<br />
- 150 ml de vino tinto<br />
- sal + pimienta <br />
- 2 cditas de pimentón dulce <br />
- 1 cdita de extracto de tomate<br />
- 2 cditas de maicena o harina (sirve para espesar)<br />
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
- Picar el ajo, echalotes y la cebollita de verdeo. Dorar en una sartén con oliva hasta dorar<br />
- Agregar la carne previamente cortada en cubos. Dejar sellar por un rato (hasta que cambie de color rojo a marrón)<br />
- Salpimentar.<br />
- Agregar los líquidos: el caldo y el vino. Dejar cocinar un rato para que se evapore el alcohol.<br />
- Agregar el pimentón, el extracto de tomate y los hongos.<br />
- Por ultimo agregar la harina. Revolver bien para que no queden grumos.<br />
- Cocinar por 50 minutos a fuego mínimo hasta que la carne este bien tiernita.<br />
- Una vez listo, rellenar los potes, previamente pincelados con huevo los bordes.<br />
- Tapar con masa de hojaldre (la pueden hacer o comprar en el supermercado)<br />
- Pintar con huevo la masa, y realizarle un corte en el centro, para que sirva como chimenea y se evapore el exceso de humedad.<br />
- Llevar a horno por 15 minutos hasta dorar.<br />
<br />
Que lo disfruten!<br />
Saludos carola<br />
<br />
Fotos: por como cocina carolacomo cocina carolahttp://www.blogger.com/profile/07147486238928702444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5851900236513123864.post-55760153077001923292011-08-07T11:47:00.000-07:002011-08-07T12:02:18.509-07:00Qué lindo es tener unas buenas ollas!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh6u4LCvhic2AB6hc5gK_pUp_DQMurCxccXY4iW1IPX1YNfw6vBkRjmXm3hfJub7neEal-JCREWWUhHCHgSmlm8FOWgy6N5xiNYzfgaP3cITHrE8OTM4mqhFA0BDDtHrFJl1Zk4q8VUFw/s1600/6_unica.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="263" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh6u4LCvhic2AB6hc5gK_pUp_DQMurCxccXY4iW1IPX1YNfw6vBkRjmXm3hfJub7neEal-JCREWWUhHCHgSmlm8FOWgy6N5xiNYzfgaP3cITHrE8OTM4mqhFA0BDDtHrFJl1Zk4q8VUFw/s400/6_unica.jpg" width="400" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRik0iaMwPiuojo2G0-UXBFmesuVdLVvlAUrfdrW4gOADEwEK78QkcCbOJEtNISRslf-yXv6NcEZbCIVxMXILOKFlIZHQYlCXUhMwefpz93Fg_0IrCg9BhdfseAce7NB94vbTrvr2syqE/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRik0iaMwPiuojo2G0-UXBFmesuVdLVvlAUrfdrW4gOADEwEK78QkcCbOJEtNISRslf-yXv6NcEZbCIVxMXILOKFlIZHQYlCXUhMwefpz93Fg_0IrCg9BhdfseAce7NB94vbTrvr2syqE/s400/images.jpg" t$="true" width="400" /></a></div><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUwEnf7oTX8atgM2UXFX6ddssWBv2vnm8rRy51SM8wPX4CoB5zjCFigvAIOUW25UPGheKPMXlEzE1kS3ZRt2G-6obGzaUkgA5MYR9F-00gc6fEoBEdp8emLNkXg_j2uirTV36xHMhOPYE/s1600/BC_042%255B0%255D.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUwEnf7oTX8atgM2UXFX6ddssWBv2vnm8rRy51SM8wPX4CoB5zjCFigvAIOUW25UPGheKPMXlEzE1kS3ZRt2G-6obGzaUkgA5MYR9F-00gc6fEoBEdp8emLNkXg_j2uirTV36xHMhOPYE/s400/BC_042%255B0%255D.jpg" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp16AtS48BHqTDmVzCrnRjBK4Wx-UdAIj6CSyZFv10lu6uZKPSibUWaSGYGs4JYlgxG4LtOXn195NLE7gFdmNvbtxhzbyVJTyZQXE0WOji0SxvfDFWsTrALiUxNfDvcUK4neU3CiINpDc/s1600/1_hierro.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="261" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp16AtS48BHqTDmVzCrnRjBK4Wx-UdAIj6CSyZFv10lu6uZKPSibUWaSGYGs4JYlgxG4LtOXn195NLE7gFdmNvbtxhzbyVJTyZQXE0WOji0SxvfDFWsTrALiUxNfDvcUK4neU3CiINpDc/s400/1_hierro.jpg" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp7pa7mvTDiF-9E2A-XmerIYZfN85AIEnOqA0krS6w9EvJ3YGGum5nQ_sUw2BtZ4q0PTtQJkorbVkmg0fREu3oZApFEbJsNTJsjzgAOQ3Q15RdkuV24i4l5t4w804Mhl8mP6ok2vvFO8I/s1600/rene.gif" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp7pa7mvTDiF-9E2A-XmerIYZfN85AIEnOqA0krS6w9EvJ3YGGum5nQ_sUw2BtZ4q0PTtQJkorbVkmg0fREu3oZApFEbJsNTJsjzgAOQ3Q15RdkuV24i4l5t4w804Mhl8mP6ok2vvFO8I/s400/rene.gif" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>Estas cacerolas, sartenes, ollas son de marca <span style="color: #783f04;"><strong>LaFont. </strong></span>Para mí son una de las mejores en argentina, junto con las Essen.<br />
<div style="clear: both; text-align: left;">Son de hierro fundido, lo cual es ideal para cocciones largas, ya que por su alto coeficiente de transmisión de calor, permite uniformidad de temperatura, lo cual evita el quemado y pegado de los alimentos por sobrecalentamiento. Además por su doble proceso de porcelanizado permite una fácil limpieza.</div><div style="clear: both; text-align: left;">Vienen en distintos colores: Amarillo, Naranja, Azul, Negro Country, Coral, Verde Ingles, Verde Manzana. Como siempre digo... para mí las La Font, son las Le Creuset Argentinas.<br />
<br />
</div><div style="clear: both; text-align: left;">Ésta otra marca <span style="color: #783f04;"><strong>Le Creuset</strong></span>, es de origen francés. Obviamente acá se consiguen pero son muy caras, así que lo ideal es traerlas de afuera. Si vieron la película Julie & julia, las ollas y espátulas son de esta marca.</div><div align="left">Si tienen la misma suerte que yo (porque me la trajeron de regalo mis suegros) no duden y cómprenlas que son lo mejor que hay!</div><div align="left"><br />
</div><div style="clear: both; text-align: left;">Para mayor información visitar la web:</div><div style="clear: both; text-align: left;"><a href="http://www.lafontweb.com/"><span style="color: #783f04;">www.lafontweb.com</span></a><br />
<span style="font-family: Arial; font-size: x-small;">RAMANTO S.R.L. <br />
- Importador y Distribuidor de Productos Premium <br />
Carbajal 3291 (1426) CABA<br />
Tel/ Fax: (5411) 4552-2075</span></div><div style="clear: both; text-align: left;"><a href="http://www.lecreuset.com/"><span style="color: #783f04;">www.lecreuset.com</span></a></div><div style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div style="clear: both; text-align: left;"></div><div style="clear: both; text-align: left;">Saludos Carola.</div><div style="clear: both; text-align: left;"><br />
Fotos: pag web</div>como cocina carolahttp://www.blogger.com/profile/07147486238928702444noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5851900236513123864.post-29356442707176655322011-08-06T07:51:00.000-07:002011-08-06T15:29:24.016-07:00"Smoothie" de Mango, frutilla y Maracuyá!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiSAnQ3H5V09dv8yKJMSYQiYopVIwHUCIHcXLhgleSfpm5GT1G1zDp_Y451i4ETikDqSTe0JRQVnUNbizMKBwKwGNF4zjgR9ItGCXtyfatcrHpUe1YS1jfSIEKmH1TJ8S_CgUXBWVv6EQ/s1600/DSC_0811.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiSAnQ3H5V09dv8yKJMSYQiYopVIwHUCIHcXLhgleSfpm5GT1G1zDp_Y451i4ETikDqSTe0JRQVnUNbizMKBwKwGNF4zjgR9ItGCXtyfatcrHpUe1YS1jfSIEKmH1TJ8S_CgUXBWVv6EQ/s400/DSC_0811.JPG" width="400" /></a></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisTmh-oE0PuJgZ6Nt6wTaJryD3CkvlYvSCXmY99PoRJe2TeGpFKHqulmULdbgVoxn75ZUJEIpqs9EOF29Q7zP2A81Bt0XqK0zkXSDkeX26wZY3_1b3Hui_Gv0DWZolz0yJLyuw8mcOATQ/s1600/copilado+3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisTmh-oE0PuJgZ6Nt6wTaJryD3CkvlYvSCXmY99PoRJe2TeGpFKHqulmULdbgVoxn75ZUJEIpqs9EOF29Q7zP2A81Bt0XqK0zkXSDkeX26wZY3_1b3Hui_Gv0DWZolz0yJLyuw8mcOATQ/s400/copilado+3.jpg" width="400" /></a></div><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaNct9bxni5TdL_T4myXikaPedRH9YJ2iiSinCMQXw5pQainlwC8wo2_cS7gMncD0LNjd5ktnlYjeDcfI5XvMuSyoJ0dLJeATSOfwafk2Jf4bLkUu1E7aWHkrElHhke73WgnBTSOcNUeU/s1600/copilado.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaNct9bxni5TdL_T4myXikaPedRH9YJ2iiSinCMQXw5pQainlwC8wo2_cS7gMncD0LNjd5ktnlYjeDcfI5XvMuSyoJ0dLJeATSOfwafk2Jf4bLkUu1E7aWHkrElHhke73WgnBTSOcNUeU/s400/copilado.jpg" width="357" /></a><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9buudTiVxhtWDMAej9SsdJJPwvm74ggD6fRF_K600p2WDIxnoqQOe048czp57br88pPQ0QoZP7l2YQATtv34rp90HdvfQyt4-br_IDG6yx-Ya5ZG_ne8sITbr0V9_Xxe7ndiosoOnocE/s1600/DSC_0836.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="286" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9buudTiVxhtWDMAej9SsdJJPwvm74ggD6fRF_K600p2WDIxnoqQOe048czp57br88pPQ0QoZP7l2YQATtv34rp90HdvfQyt4-br_IDG6yx-Ya5ZG_ne8sITbr0V9_Xxe7ndiosoOnocE/s400/DSC_0836.JPG" width="400" /></a> </div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Nada mejor que empezar el finde con un rico "smoothie" o licuado de frutas!</div><br />
<strong>Ingredientes:</strong><br />
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- 1/2 taza de pulpa de maracuyá congelada<br />
- 1/2 taza de frutillas<br />
- 1/2 mango fresco<br />
- Jugo de 2 naranjas<br />
- 1 cda de miel o azúcar negra<br />
- 1/2 taza de hielo<br />
- 1/2 taza de agua<br />
- hojitas de menta<br />
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<strong>Preparación:</strong><br />
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- Mezclar todos los ingredientes en una licuadora hasta que se unan.<br />
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Que lo disfruten!<br />
Saludos carola.<br />
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Fotos: como cocina carola.como cocina carolahttp://www.blogger.com/profile/07147486238928702444noreply@blogger.com0